目次
小見出しも全て表示
閉じる
5. とうもろこしの中華スープ
とうもろこしのつぶつぶ食感が、噛むごとに楽しい気持ちにしてくれます。ふわふわのたまごと、とろとろのスープにとうもろこしの食感と甘味がいいアクセントになっていますよ。生のとうもろこしをゆでこぼさずに使うので、栄養素も逃さずに調理できます。
とうもろこしの炭水化物量を意識しよう！
甘くておいしいとうもろこしは、ほかの野菜類と比較すると、1本あたりにカロリーや炭水化物量、糖質量が多く含まれていることがわかりました。
ゆでて食べることが多いとうもろこしですが、栄養素の流出を防ぐためには煮汁ごと使う調理法がおすすめです。紹介したレシピを参考に、おいしくとうもろこしを食べてみてくださいね。
ゆでて食べることが多いとうもろこしですが、栄養素の流出を防ぐためには煮汁ごと使う調理法がおすすめです。紹介したレシピを参考に、おいしくとうもろこしを食べてみてくださいね。
【参考文献】
（2020/03/24参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
