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4. グラタン皿にロールケーキを並べる
Photo by aoooowii
グラタン皿にロールケーキを並べます。
今回はロールケーキを使用しましたが、手作りのスポンジや、市販のスポンジなどを使っても大丈夫です。
今回はロールケーキを使用しましたが、手作りのスポンジや、市販のスポンジなどを使っても大丈夫です。
5. ホイップクリームとイチゴを重ねる
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ロールケーキの上にホイップクリームをのせ、その上にイチゴを並べていきます。
6. ホイップクリームを平らにならす
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イチゴの上にホイップクリームをのせ、スプーンなどで表面を平らにならします。
お皿の縁についてしまったホイップクリームはふき取っておきます。
ちなみにガラスのお皿を使用した場合、側面から見ると中身がむき出しになってしまいます。スライスしたイチゴを側面に張り付けてからホイップクリームで隙間を埋めていくようにすると、側面の仕上がりもきれいになりますよ。
お皿の縁についてしまったホイップクリームはふき取っておきます。
ちなみにガラスのお皿を使用した場合、側面から見ると中身がむき出しになってしまいます。スライスしたイチゴを側面に張り付けてからホイップクリームで隙間を埋めていくようにすると、側面の仕上がりもきれいになりますよ。
7. スライスしたイチゴを並べる
Photo by aoooowii
スライスしたイチゴを鯉のぼりのウロコに見立てて並べます。
8. 目と髭を付ける
Photo by aoooowii
冷えて固まった目と髭を配置したら、鯉のぼりのスコップケーキの完成です♪
2：市販の菓子パンで「鯉のぼりパン」
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