ライター : china0515

フードアナリスト2級

10位「BRULEE チョコレート」(ローソン)

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298円(税抜)
発売と同時にそのおいしさが話題になり、わずか10日で販売休止となったOHAYOの「BRULEE」。今年発売されたのがこちらのチョコレート味です。

パリパリ感の再現度がすごい!

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「BRULEE」はバーナーで焦げ目をつけたような、クレームブリュレの再現度が革命的でした!パリパリの表面の秘密は独自の製法で加熱させたキャラメリゼで、コツコツとスプーンの背で割る瞬間が楽しかったです。 ほろ苦いキャラメリゼの下には、ドミニカ産カカオ豆100%のカカオマスを使ったチョコレートアイス。本格的なできに圧巻でした!

9位「Haagen-Dazs 紅茶ラテ~アッサム&ディンブラ~」

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272円(税抜)
発売前から注目していたHaagen-Dazsの「紅茶ラテ」は、アッサムとディンブラの2種類の味わいや香りが楽しめるアイス。

さらにアッサム紅茶ラテには、隠し味にキャラメルが使用されています。紅茶の旨み、香りをしっかりと感じられるアイスです。

「紅茶」ではなく「紅茶ラテ」なところに注目!

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紅茶フレーバーのアイスは、今までに食べたことがある方も多いでしょう。しかし、紅茶「ラテ」は初めてではないでしょうか?実際に筆者は初めてでした!

紅茶 “ラテ” にすることで渋みが抑えられ、アッサムのやわらかい甘さや香り、ディンブラのすっきりとした味わいを堪能できます。紅茶が好きな方に、ぜひ食べていただきたいアイスです。

8位「Haagen-Dazs Decorations 抹茶チーズクッキー」

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324円(税込)
2019年2月19日(火)、Haagen-DazsのDecorationsシリーズが2年ぶりに発売されました!(第1弾は、チーズベリークッキー、バナナキャラメルクッキーの2種類でした。)

第2弾の今回も「アーモンドキャラメルクッキー」と「抹茶チーズクッキー」の2種類が登場。Decorationsの特徴は、なんといってもアイスクリームの上のトッピングの贅沢さにあります。ザクザクとスプーンを入れ、混ぜながらいただきましょう。

抹茶×チーズへのこだわりがすごい!

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抹茶チーズタルトをイメージして作られた抹茶チーズクッキー。くどくならずに最後までいただけるような工夫に驚きです。アイスの表面にトッピングされたクッキーは、焼き加減にもこだわられています。

焼き目があることでほろ苦さが生まれ、食感もクッキーのザクザク感が楽しい!抹茶の濃厚さとチーズはさっぱりとした味わいであるためぼんやりとせず、とてもバランスのいいアイスです。
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