お弁当の隙間にすっぽり♪うずらの卵のプチおかず

macaroniと共に活動する食特化のコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日はアイデアレシピが得意な@a.jinjaことあゆさんが、お弁当の隙間をきれいに埋めてくれる、うずらの卵を使ったプチおかずのレシピをご紹介!

2020年1月13日 更新

Photo by a.jinja

うずらの卵は隙間埋めの達人!

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お弁当のちょっと空いたスペースに小さいおかずがほしい〜!と思ったことはありませんか?お弁当の隙間は埋めた方が見栄えがいいし、持ち運びも安心。今日はそんな隙間埋めのレパートリーとしてうずらの卵プチおかずをご紹介します。

1. うずらの味玉〜めんつゆ味〜

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材料

・うずらの卵……10個 ・めんつゆ(3倍濃縮)……大1/2

作り方

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ポリ袋にうずらの卵とめんつゆを入れ、空気を抜いてひと晩漬ける。

2. うずらの味玉〜カレー味〜

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材料

・うずらの卵……適量 ・カレー……適量

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