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Q.肉や魚に骨があった場合、どこに置けばいいでしょうか?

A.お皿の上端のほうに置きましょう

Q.料理のシェアや交換などをするのは大丈夫ですか?

A.カジュアルなフレンチなら大丈夫です。

Q.料理は付け合わせとメインの肉・魚類、どちらから食べるのがいいでしょうか?

A.肉や魚は適温で提供されるため、できれば出来立てを味わいたいもの。これというルールはありませんが、まずは肉・魚類を味わい、次に付け合わせをいただくのがベターでしょう。付け合わせは口直しの意味や、合わせて食べる楽しさを提案している場合もあるので、お皿の上の組み合わせも楽しんでみては?

Q. カトラリーを落としてしまったら?

A.手を上げ、スタッフに取ってもらいます。自分で拾うのはNGです。

Q.お皿のソースをパンですくって食べるのはいいでしょうか?

A.大丈夫です。ソースをとても工夫して作っているシェフもいます。なので、きれいに食べてくださるとうれしいですね!

Q.お料理の写真が撮りたい場合は声をかけてOKだったら大丈夫ですか?

A.お店によっては料理の撮影もNGという場合もあるので確認するのがいいでしょう。また、撮影の際は他のお客さまが写らないようにする、フラッシュをたかない、シャッター音はオフにするなどまわりにご配慮を。
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