目次
Q．肉や魚に骨があった場合、どこに置けばいいでしょうか？
A．お皿の上端のほうに置きましょう
Q．料理のシェアや交換などをするのは大丈夫ですか？
A．カジュアルなフレンチなら大丈夫です。
Q．料理は付け合わせとメインの肉・魚類、どちらから食べるのがいいでしょうか？
A．肉や魚は適温で提供されるため、できれば出来立てを味わいたいもの。これというルールはありませんが、まずは肉・魚類を味わい、次に付け合わせをいただくのがベターでしょう。付け合わせは口直しの意味や、合わせて食べる楽しさを提案している場合もあるので、お皿の上の組み合わせも楽しんでみては？
Q. カトラリーを落としてしまったら？
A．手を上げ、スタッフに取ってもらいます。自分で拾うのはNGです。
Q．お皿のソースをパンですくって食べるのはいいでしょうか？
A．大丈夫です。ソースをとても工夫して作っているシェフもいます。なので、きれいに食べてくださるとうれしいですね！
Q．お料理の写真が撮りたい場合は声をかけてOKだったら大丈夫ですか？
A．お店によっては料理の撮影もNGという場合もあるので確認するのがいいでしょう。また、撮影の際は他のお客さまが写らないようにする、フラッシュをたかない、シャッター音はオフにするなどまわりにご配慮を。
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