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シンガポール名物「カヤトースト」風の朝ごはん

ジャムとバターを塗ったパンがのった皿、温泉卵と匙が入った器、ジャムの瓶

Photo by akiyon

シンガポールでポピュラーな朝ごはん「カヤトースト」は、ココナッツ風味のカヤジャムを、薄くスライスしたバターと一緒にパンに挟んだもの。本場のカヤジャムはなかなか手に入りませんが、「ココナッツジャム」を使えばちょっと似た雰囲気の朝食を体験できます。 さらに本場に近い味わい方をするには、醤油をたらした温泉卵につけて食べるのがおすすめ。たまにはいつもと違った朝ごはんで、一日の始まりを楽しみましょう♪
シンガポールで定番のカヤトーストとは？おすすめアレンジ3選も

シンガポールの朝食はコレ！「カヤトースト」の作り方

シンガポールの代表的な朝食、カヤトースト。ココナッツミルクと卵で作るカヤジャムを塗ってサンドしたトーストはお家でも作れるんです！今回は基本的なレシピとアレンジもご紹介します。カヤジャムの作り方も丁寧に解説するので、ぜひ作ってみてくださいね。

カレーの隠し味に

カレーを作る際の隠し味として、マンゴーやアップルのチャツネを加えることがありますよね。ココナッツジャムも、カレーの隠し味に使うことができるんです。 ほのかにココナッツの風味がして食欲をそそるひと品に。辛口に仕上げたシーフードカレーによく合うので、ぜひ試してみてくださいね。お子さん用のカレーに混ぜるのも、おすすめです。

ココナッツファンも納得

パン、温泉卵、ジャムの瓶、コーヒー

Photo by akiyon

成城石井の「ココナッツジャム」は、数年前のココナッツブームに合わせて開発されただけに、ココナッツ好きな人も納得の秀逸な味わいです。風味がよく、思ったよりもあっさり味なので、また買ってしまいたくなります。
成城石井｜公式サイト

商品情報

■商品名：ココナッツジャム ■価格：599円（税抜） ■原産国：日本 ■内容量：200g
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
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