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2. くるみ味噌でヘルシーポッサム
ごま油風味の甘みそに、刻んだくるみを加えたくるみ味噌。にんにくを加えたり、ラー油を加えたりと、アレンジも自在です。ネギとの相性がいいので、たっぷりのネギと一緒に包んで召し上がれ♪ 焼きおにぎりやトーストに塗ってもおいしいそうですよ。
バリエーションを楽しみながらポッサムを味わう
脂をしっかり落とした豚肉はヘルシーなうえ、野菜もたっぷり摂れるので栄養バランスも抜群です。ピリ辛みそダレの代わりに、お子さまのいるご家庭ならごまダレやオーロラソースなどでもいいですね。いろいろなタレを準備して、家族みんなで、あるいはお友達と、ポッサムパーティーなど開いてみてはいかがでしょうか。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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