ライター : あゆ

主婦 / インスタグラマー

あゆべんとう と ときどきお菓子 長野県在住。田舎暮らしの31歳4児の母です! 特別なものを使わず身近なものでできるアイディア料理や時短料理、 子供の喜ぶ食卓などなど。お弁当作…もっとみる

蓋を開けたら思わずにっこり^^夏のひまわり弁当!

Photo by ayucoro02

ひまわり弁当
もうすぐやって来る、ジリジリと暑〜い夏。我が家には3人の子どもがいますが毎年みんなで扇風機の前を取り合い!現在妊娠9ヶ月のママ(私)ですが、ただでさえ暑い夏に暑苦しい妊婦。私ももれなく参戦予定です。笑 そんな中、どんなに暑くても毎日作るのが「お弁当」。子どもや主人が楽しみにしてくれているお弁当には季節や行事に合わせた、ちょっとしたアイテムやおかずを入れたいものです。 でも、周りから聞こえてくる悲痛の声。毎日違ったメニューを考えるだけでも大変なのに、夏のお弁当は腐食や保冷など気にかけることも倍増。おまけに子どもは「かわいいお弁当を作って」なんていうし……。 本当に毎日お弁当作りをしているお母さんたち、お疲れ様です!! 今日はお子様向けのお弁当で簡単にできる夏のちょいデコアイディアをご紹介させてください^^子どもも思わずにっこりする「ひまわり弁当」ですよ♩

デコ弁初心者ママでも大丈夫。作り方はいたって簡単〜!

まず、太めのウインナーを1㎝くらいの輪切りにし、格子状に切り込みを入れます。

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ひまわりの真ん中になる部分
フライパンで両面焼きます。切り込みを入れた面は、ほんのり焦がすくらいにするのがポイント。

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ひまわりの真ん中になる部分
お弁当箱に詰めたごはんをしゃもじで軽く抑えて平らにします。真ん中にウインナーを置いたら、周りにとうもろこしで花びらを作ります。

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とうもろこしの花びら
ぐるっと一周花びらをつけたら……

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ひまわり弁当
緑の野菜で葉っぱと茎を作って完成! 画像は豆苗を使いました。他の葉っぱや細く切ったインゲンやブロッコリーなどでもOKです!

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ひまわり弁当

とうもろこしは茹でたものでも、缶詰でもok!ある方でお手軽に楽しんで♩

今回は缶詰のスイートコーンを使いましたが、とうもろこしといえば夏が旬!もちろんフレッシュなものを使っていただいてもいいです。この夏ぜひぜひお試しくださいね♩♩

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ひまわり弁当 その他のおかず ・ポテトサラダ ・卵焼き ・ウインナー ・きゅうりの浅漬け ・ミニトマト
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