19. レンジで7分! さっぱり柚子胡椒から揚げ

こちらもお弁当の定番メニュー。電子レンジでできるの? と思われるかもしれませんが、カリっとジューシーに作ることができちゃいます。味の決め手は柚子胡椒。鶏肉のジューシーな脂と柚子胡椒のピリリとしたさわやかな辛さが相性ばつぐんで、ご飯がどんどん進みます。これならいそがしい朝でも手軽に作れるので、お子さんがよろこぶひと品を入れてあげることができますね♪

20. 【作り置き冷凍】レンチンで仕込み終了!ひとくちソース焼きそば

Photo by macaroni

お弁当でも焼きそばを食べたい、そんなことを思った経験ありませんか? そんなときはこちらのレシピがおすすめ。カップに小分けして作り置きしておけば、そのままお弁当箱へポンと入れるだけ。ちょっとしたポイントをおさえれるだけで炒めたものと同じ仕上がりにもなります。ソース味をしっかり効かせた食欲をそそる焼きそばは、ひと口サイズでも満足感がありますよ。

電子レンジでスープレシピ5選

21. 電子レンジで♪ 濃厚パンプキンポタージュ

こっくりとしたカボチャの甘みがじんわりと広がるポタージュスープ。カボチャだけでなく、玉ねぎの甘みも感じられてとっても濃厚です。生クリームの量を多めに入れるとそのぶん濃厚に。飲むたびにほっこりするようなパンプキンポタージュは、温かいものも、冷たいものも絶品です。

22. 電子レンジで簡単ミルクスープ

具材を入れてレンジでチン。いそがしい朝食や小腹が空いたとき、夜食などにおすすめのレシピです。牛乳のマイルドさとベーコンの旨味がマッチして、やみつきになるおいしさ。チーズを入れることでコクもしっかり感じられるひと品です。パプリカパウダーを振りかけると、彩りもよくなりますよ。

23. 電子レンジでソーセージと春キャベツのスープカレー

カレーは大人も子どもも大好きなひと品。たっぷりの具材を入れてスープカレーにすれば、いつでも気軽にカレーが楽しめます。スープが染みたキャベツやウインナーは間違いないおいしさ。スープにも具材の旨味が溶けだして、ついついゴクゴク飲みたくなっちゃうかも? 冷蔵庫にある具材でパパっと調理できるものうれしいレシピです。

24. 甘くておいしいオニオンスープ

電子レンジで作ったとは思えない奥深い味わいにおどろくこと間違いなし! 玉ねぎの甘みがしっかりと感じられるオニオンスープは、朝食や夜食にピッタリです。口いっぱいに玉ねぎの味わいが広がり、食感も楽しめる大満足なひと品。ほんの少しバターとにんにくを入れると風味とコクがグンとアップしますよ。
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