25. キムチチゲ風春雨スープ

白菜キムチと春雨を使って作る、チュルンと食べられるスープは小腹がすいたときにおすすめ。旨味と辛さが効いたスープはゴクゴク飲めるおいしさで、キムチと春雨だけなのに満足感もバッチリです。お好みで溶きたまごを入れるのもおすすめ。春雨をやわらかくするのに、加熱後に少し置くのがポイントです。

電子レンジでデザートレシピ5選

26. 電子レンジで簡単プリン

ぷるんぷるんのプリンが電子レンジで作れる魔法のようなレシピです。用意するものはたまご、砂糖、牛乳の3つだけと準備も簡単。ひとつの容器でカラメルも一緒に作ってしまいます♪ 口の中でとろけるような食感と、甘さとほろ苦さの絶妙さは悶絶級。リピート必至の極上プリンはちょっとしたときのデザート作りに大活躍です。

27. ヨーグルト・レアチョコケーキ

水切りしたヨーグルトを入れて、濃厚な味わいがあるのに後味さっぱり。とろけるような口どけのよさにうっとりしちゃいそうなチョコケーキも、電子レンジのみで調理可能です。チョコをたっぷり入れているのでチョコ好きにはたまらないひと品。お手軽にリッチな味わいを楽しみたい方におすすめです。

28. 芋ようかん

作るのがむずかしそうなイメージのある和菓子ですが、このレシピの芋ようかんはとっても簡単♪ なめらなか口当たりにするポイントは、フードプロセッサーでじゅうぶんに練ること。サラッと溶けるような食感と、さつまいも本来のホクっと感の両方を楽しめる芋ようかんは、やさしい甘みが感じられてどこかホッとするような素朴な味わいです。

29. いちご桜もち

和菓子屋さんで売っているような桜もちも電子レンジで1発調理しちゃいます♪ お餅の部分を作ったらあとは餡子と一緒に丸めるだけ。いちごの甘酸っぱさと餡子の甘さが相性ばつぐん。桜の葉のほんのりとした塩気もアクセントになって、いくらでもパクパク食べられてしまいそうです。

30. 食物繊維たっぷり! 焼かないグラノーラバー

女性を中心に人気のグラノーラバーは通常オーブンで焼いて作りますが、こちらはただ混ぜるだけ。お砂糖も使わないでメープルシロップやドライフルーツの甘みで代用とうれしいことづくめのレシピです。たっぷりのドライフルーツとナッツで作れば、ザクザク感が楽しく腹持ちもバッチリ。ひと口サイズに作りおきしてお菓子がわりどうぞ♪
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ