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おすすめアレンジ
・スライスしたバゲットに塗り、チーズをのせて軽くトーストして前菜に
・カレー、チャーハン、スープ、ハンバーグの隠し味に
缶詰でお手軽フレンチ<ラ・カンティーヌ>のさばフィレ
ワインに合うカジュアルなフレンチメニューを提案する<ラ・カンティーヌ>。くせがなくしっとりとしたノルウェー産のさばが、スペイン産の香り高いエクストラバージンオリーブオイルに漬け込まれたおしゃれなさば缶です。
レモンを振りかけてそのまま食べてももちろんおいしいけれど、パスタに和えたりサラダにのせたり、あるいはバゲットに挟んだりと、楽しみ方はさまざま。
ダイニングテーブルに置くだけで映える陶器のように美しいパッケージは、SNSのネタとしても活躍してくれるはず。
おすすめアレンジ
・そのままレモンを振りかけて前菜に
・レタスなどの野菜と一緒にバゲットに挟んで、さばサンドに
パリの老舗ブランド<エディアール>のマーマレード
グルメなパリの人々に愛される<エディアール>は、1854年の設立当初と変わらない家伝のレシピを使ったジャムを作り続けています。「ビターオレンジマーマレード」は、オレンジを薄く細くカットすることで上品な味わいに。
用途は幅広く、パンやパンケーキに塗るのはもちろんのこと、肉料理のソースとして使え、炭酸で割ったりウイスキーにひとさじ加えたりするのもおすすめです。
おすすめアレンジ
・炭酸水で割って、オレンジソーダに
・ソテーした豚肉にしょうゆ、酒と一緒に絡め、豚肉の照り焼きに
じめじめとした雨の日も、とっておきのストックフードがあれば気持ちは晴れやか。舌もおなかも満足なアイテムとともに梅雨を乗り切りましょう!
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