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編集部お墨付き 鍋つゆ12種を食べ比べ
Photo by macaroni
寒い冬は、やっぱり鍋が恋しくなる季節。スーパーや専門店にはさまざまな鍋つゆが並びますが、「結局どれがおいしいの？」と迷うことはありませんか？
そこで今回は、カルディで買える鍋つゆ12種類を編集部が実際に食べ比べてみました。気になっていた定番商品からちょっと攻めたものまで、リアルな感想でジャッジ。新しい鍋つゆ選びの参考にしてみてください。
そこで今回は、カルディで買える鍋つゆ12種類を編集部が実際に食べ比べてみました。気になっていた定番商品からちょっと攻めたものまで、リアルな感想でジャッジ。新しい鍋つゆ選びの参考にしてみてください。
評価方法
Photo by macaroni
5点満点で採点し、平均4点以上を獲得したものを「編集部お墨付き」に認定。
味覚も好みもバラバラな編集部メンバーが本音で評価します。果たして、栄えあるお墨付きに選ばれるのは……？
味覚も好みもバラバラな編集部メンバーが本音で評価します。果たして、栄えあるお墨付きに選ばれるのは……？
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第1位. サンダイナー 大蒜旨辛鍋【編集部お墨付き】
Photo by macaroni
全12種類の中で、堂々の1位に輝いたのがこちら。生にんにくと辛味の強い唐辛子に、酒粕と九州味噌のまろやかさをプラス。
パンチのある辛さの中にしっかりと旨みがあり、辛いものが苦手なメンバーからも「おいしい！」の声が続出しました。
パンチのある辛さの中にしっかりと旨みがあり、辛いものが苦手なメンバーからも「おいしい！」の声が続出しました。
副編集長
まりねぇ
ジャンクな味を想像してたけど、やさしい甘さがある。
記事マネージャー
みやちゃん
酒粕が入っていたことで、まろやかなおいしさがある。辛すぎず食べやすい！
評価ポイント
- 試食の最後（12品目）で満腹に近い状態だったにもかかわらず、全員が「おいしい」と大絶賛！
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 5 | 5 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 5 | |
| もちこ | 5 | |
| みやちゃん | 5 | |
| らみー | 5 |
第2位. 有明海産海苔使用 海苔鍋つゆ【編集部お墨付き】
Photo by macaroni
かつお・昆布だしをベースに、有明海産の海苔をたっぷり使用。
鍋に注いだ瞬間から海苔の香りが広がり、見た目のインパクトも抜群！「ごはんに合う」「朝鍋にもよさそう」という意見も。
鍋に注いだ瞬間から海苔の香りが広がり、見た目のインパクトも抜群！「ごはんに合う」「朝鍋にもよさそう」という意見も。
トレンドリーダー
もちこ
何度もリピートするわけではなさそうだけど、完璧においしかった。新しい発見！
編集長
へんしゅうちょっ
感動レベルだった…！
評価ポイント
- 「新しい発見、本当においしかった」「一度食べてみてほしい」と高評価。定番にはならないかもしれないが試す価値あり。
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 5 | 4.8 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 5 | |
| もちこ | 4 | |
| みやちゃん | 5 | |
| らみー | 5 |
第3位. かぼす鍋つゆ【編集部お墨付き】
Photo by macaroni
大分県産かぼす果汁を使った、爽やかな酸味が特徴のチキンベースの鍋つゆ。
鶏肉や豆腐、きのこ、白菜など定番具材との相性がよく、「冬らしい香りに癒やされる」と、食べる前から期待が高まっていました。
鶏肉や豆腐、きのこ、白菜など定番具材との相性がよく、「冬らしい香りに癒やされる」と、食べる前から期待が高まっていました。
副編集長
まりねぇ
いろんな具材と相性が良さそう。日本の食卓に合う味。
記事マネージャー
みやちゃん
いくらでも食べられそう…！
評価ポイント
- さっぱりとした酸味と香り、食べ飽きない味と好評価。
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 4 | 4.2 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 5 | |
| もちこ | 4 | |
| みやちゃん | 4 | |
| らみー | 4 |
同率第4位. のどぐろだし寄せ鍋つゆ
Photo by macaroni
のどぐろエキスを使用した、濃厚な旨味が凝縮された奥行きのある味わい。
アラごと出汁を取ったかのようなほろ苦さが心地よく、「日本酒と合わせたい」「出汁割りもおいしそう」と大人好みの評価でした。
アラごと出汁を取ったかのようなほろ苦さが心地よく、「日本酒と合わせたい」「出汁割りもおいしそう」と大人好みの評価でした。
副編集長
まりねぇ
締めは、そうめんを入れたい。
評価ポイント
- 「家では再現できない味」として高評価。鍋としてだけでなく、炊き込みごはんにしてもおいしいとのアイデアも。
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 2 | 3.6 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 4 | |
| もちこ | 5 | |
| みやちゃん | 3 | |
| らみー | 4 |
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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