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同率第4位. はまぐり塩鍋つゆ
Photo by macaroni
藻塩をベースに、はまぐりの旨みをしっかり感じられる鍋つゆ。利尻昆布だしと焼津産鰹節の風味も加わり、素材に妥協なし。
貝のエキスがとっても濃厚。「このスープでごはんを炊きたい」という意見もありました。
貝のエキスがとっても濃厚。「このスープでごはんを炊きたい」という意見もありました。
トレンドリーダー
もちこ
ちゃんとはまぐりでとった出汁を感じる。
編集長
へんしゅうちょっ
前提として貝が苦手。それでも本格的な味を感じた！
評価ポイント
- 貝好きにはたまらない本格的な味ですが、貝が苦手な人にとっては香りが強すぎるため、点数が「2点」と極端に割れる結果に。
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 2 | 3.6 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 4 | |
| もちこ | 3 | |
| みやちゃん | 3 | |
| らみー | 3 |
同率第6位. 濃くて旨い 鶏白湯鍋つゆ
Photo by macaroni
名古屋コーチンのガラスープとチキンベースのスープに生姜を効かせた、真っ白で濃厚な鶏白湯鍋つゆ。
鶏の旨みがダイレクトに伝わり、〆はラーメン一択！という意見が多数。
鶏の旨みがダイレクトに伝わり、〆はラーメン一択！という意見が多数。
料理家
らみー
鶏の旨みがあって、おいしい。自分では作れない味で、もう一度食べたい！
編集長
へんしゅうちょっ
ラーメンを入れて食べたい！
評価ポイント
- 「家で作れない味」として4点をつける人がいる一方、「おいしいが無難」として2点をつける人もいて、評価が分かれました。
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 3 | 3 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 3 | |
| もちこ | 2 | |
| みやちゃん | 3 | |
| らみー | 4 |
同率第6位. 塩レモン鍋つゆ
Photo by macaroni
鶏がらスープのコクに、レモンの爽やかな酸味がアクセント。
澄んだスープで香りが良く、すっきりした後味が好評。ちなみに編集長が何度もリピートしているお気に入りの鍋つゆです。
澄んだスープで香りが良く、すっきりした後味が好評。ちなみに編集長が何度もリピートしているお気に入りの鍋つゆです。
トレンドリーダー
もちこ
もっと洋なのかと思いきや、和も感じる。
副編集長
まりねぇ
具材はお魚も合いそう。
評価ポイント
- 「おいしいが想像通り」という意見もあり、安定の3点という評価に。
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 4 | 3 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 3 | |
| もちこ | 3 | |
| みやちゃん | 2 | |
| らみー | 3 |
同率第6位. 白味噌すき焼きの素
Photo by macaroni
西京味噌をベースに、甘みとコクのある味わい。
すき焼きというより田楽味噌のような、とろみと強い甘みが印象的。鶏肉や野菜の煮物にもおすすめ。
すき焼きというより田楽味噌のような、とろみと強い甘みが印象的。鶏肉や野菜の煮物にもおすすめ。
トレンドリーダー
もちこ
鍋なのに、ごはんが進みそう！
料理家
らみー
魚に塗って、焼いて食べてもおいしそう。
評価ポイント
- 「鍋じゃなくてもいい」「新しい」と意見が割れました（点数はバラバラ）。甘い味噌味が好きな人には好評
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 5 | 3 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 2 | |
| もちこ | 3 | |
| みやちゃん | 2 | |
| らみー | 3 |
同率第9位. きゃべつとにらと豚肉のあっさり鍋の素
Photo by macaroni
商品名は「あっさり」ですが、具材のお肉や野菜の味を引き立てる、ごまを加えたコクのあるみそ味。
実際は辛味噌ラーメンのような濃厚な味で、しっかりした味が好きな人に刺さりそうです。
実際は辛味噌ラーメンのような濃厚な味で、しっかりした味が好きな人に刺さりそうです。
記事マネージャー
みやちゃん
スープとしておいしい！
編集長
へんしゅうちょっ
あっさりというネーミングに裏切られた！ごまの風味と旨みが本格的。
評価ポイント
- ネーミングとのギャップに戸惑いつつも、「スープとしておいしい」「飲み干したい」と味自体は好評。
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 5 | 2.8 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 2 | |
| もちこ | 1 | |
| みやちゃん | 3 | |
| らみー | 3 |
同率第9位. 山椒みそ鍋つゆ
Photo by macaroni
八丁みそのスープに国産の葡萄山椒をピリッと効かせた、香り高い味噌鍋。お肉やきのこがおいしく食べられる鍋つゆ。
実食では「山椒の風味が期待よりもやや控えめ」「もう少し奥行きが欲しい」という声も。
実食では「山椒の風味が期待よりもやや控えめ」「もう少し奥行きが欲しい」という声も。
トレンドリーダー
もちこ
ラム肉とか強めのお肉が合いそう。
料理家
らみー
山椒鍋というアイデアがいい。いろいろアレンジしたい。
評価ポイント
- 「山椒への期待値が高すぎた」ため低評価に。ただ、追い山椒をするなどのアレンジを加えて楽しみたいとの意見も。
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 2 | 2.8 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 3 | |
| もちこ | 3 | |
| みやちゃん | 1 | |
| らみー | 5 |
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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