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第11位. 海老仕立て味噌鍋つゆ
海老の力強い旨みとコクの効いたスープに、味噌が芳醇に香る贅沢で濃厚な味わいの鍋つゆ。鶏肉や鶏つみれ、または白身魚やお好みの野菜と合わせて。
海老の香りはとても華やかな一方、「食べ進めるとえび感が薄れる」との意見もあり、好みが分かれる結果に。
海老の香りはとても華やかな一方、「食べ進めるとえび感が薄れる」との意見もあり、好みが分かれる結果に。
副編集長
まりねぇ
食べたときに、えび風味が消えてしまうのが気になった。
評価ポイント
- 香りで期待が高まった分、食べたときのギャップで評価が下がった。
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 3 | 2 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 1 | |
| もちこ | 2 | |
| みやちゃん | 2 | |
| らみー | 2 |
第12位. チリトマ鍋の素
トマト缶と合わせて作る鍋の素。トマトとスパイスのバランスがよく、どんな具材にも合わせやすい。ごはんとチーズを入れて、リゾットにして〆るのが公式おすすめの食べ方。
酸味がやや強く、ウスターソースのような風味が際立つという声があり、鍋としてはイマイチな評価に…。具材をたっぷり入れて、しっかり煮込むとバランスがとりやすくなりそうです。
酸味がやや強く、ウスターソースのような風味が際立つという声があり、鍋としてはイマイチな評価に…。具材をたっぷり入れて、しっかり煮込むとバランスがとりやすくなりそうです。
トレンドリーダー
もちこ
旨みの出る食材と合わせた方が良さそう。
評価ポイント
- 「トマト缶の種類に味が左右される」「これだけだと物足りない(具材の旨みが必要)」といった理由で厳しめの評価。
| メンバー | 評価 | 平均点 |
| へんしゅうちょっ | 2 | 1.2 |
|---|---|---|
| まりねぇ | 1 | |
| もちこ | 1 | |
| みやちゃん | 1 | |
| らみー | 1 |
気になる鍋つゆを試してみて
本音でジャッジした鍋つゆは、バラエティ豊かなラインナップで、編集部内でも好みが分かれる結果になりました。そんななか、お墨付きに選ばれた鍋つゆは、味覚の異なる編集部メンバーからも高評価を獲得。
今回は、もやし・白菜・豚肉のみのシンプルな具材で評価しているため、メーカーおすすめの具材を参考にしながら、気になる鍋つゆを試してみてくださいね。
今回は、もやし・白菜・豚肉のみのシンプルな具材で評価しているため、メーカーおすすめの具材を参考にしながら、気になる鍋つゆを試してみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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