7. フルーツのバラが可愛い♪ フラワースコップケーキ

リンゴや桃、いちごなど数種類のフルーツでバラを作って飾りつけました。小ぶりで色とりどりなバラたちが華やかでかわいらしく、いろんな味が楽しめるケーキです。こちらは大きな器に生地とクリームを交互に重ねて作るスコップケーキなので、プレゼントなどの持ち運びもしやすいというメリットが。お花に使うフルーツは同系色でまとめると、統一感がでてグッと仕上がりがよくなりますよ。

8. バタークリームRose Cake

花束のように、たくさんのバラが咲いたケーキはもらうとうれしくなること間違いなし! 豪華で繊細なケーキはお祝いごとにはピッタリです。使うクリームは昔なつかしバタークリーム。コクたっぷりの味わいは、お母さんたちも小さい頃に慣れ親しんだ味ではないでしょうか? きれいな見た目とともに、お母さんに昔を思い出してもらうようなプレゼントになりそうですね。

プチサイズがかわいい!お花のカップケーキレシピ4選

9. かわいいお花のカップケーキ

アーモンドスライスとドレンチェリーでお花の形を作り、カップケーキにお花を咲かせたこちらのレシピ。上から見るとお花が咲いているように見えませんか? カップケーキの生地を作ったら、焼く前にひと手間加えるだけとむずかしいことは何もなし。いつものカップケーキを母の日使用にアレンジして、プレゼント用に変身させちゃいましょう♪

10. 混ぜて冷やすだけ♪ 簡単レアチーズタルト

さわやかでコクのあるレアチーズタルトは混ぜて冷やすだけととっても簡単。こちらのレシピではひと口サイズに作り、リンゴのバラとイチゴをデコレーション。赤と白のコントラストで見栄えもよく、ハート型であいらしさも感じられるように作っています。リンゴの甘酸っぱさと一緒にパクッと食べてくださいね。

11. 北海道産小麦のマフィンミックス母の日スイーツ

とってもかわいいお花が咲いているこちらのカップケーキ。実はフラワートッピングという、花形のデコレーション素材をのせているだけなんです。これなら手先の器用さに自信がない人でも母の日にピッタリなお花スイーツを作ることが! マフィンはプレーンでもいいですが、リンゴやドライフルーツなどを入れてアレンジするとおいしさもアップしますよ。

12. 感謝のカーネーションパン

母の日といえばやっぱりカーネーション。お花をあげるのもいいですが、カップケーキにカーネーションを咲かせることもできますよ♪ ちょっと作るのが大変かもしれませんが、そのぶんできたときの感動はひとしお。手作りなんだよとプレゼントすれば、お母さんもきっと感激するでしょう。いつもの感謝の気持ちをたっぷり届けられるひと品です。
Photos:15枚
カゴに盛られた絞りクッキー数枚、中央には赤いドレンチェリーがのっている
抹茶とイチゴの2食で作った型抜きお花クッキー
四角のクッキーにすみれの砂糖漬けをのせたクッキー
クマ、お花、チョウチョなど、いろんな形のジャムサンドクッキーをお皿に並べた画像
シフォンケーキの上にピンクや赤のエディブルフラワーをのせたケーキ
生クリームでお花のデコレーションをしたホールケーキにココアパウダーをたっぷり振りかけてデコレーションしたもの
リンゴ、桃、いちごで作ったバラをのせたスコップケーキ
ピンクのクリームでバラのデコレーションをしたホールケーキと、白と赤のクリームでバラを絞ったカップケーキ
アーモンドとドレンチェリーでお花を作ったカップケーキ
ハート型のレアチーズタルト、リンゴのバラとイチゴでデコレーション
赤、ピンク、水色のお花をのせたカップケーキ3つと、デコレーションなしのカップケーキ3つ
抹茶のカップケーキにホイップやチョコで作ったカーネーションのデコレーションが施されているケーキ
パンジーやバーベラなどのエディブルフラワーを閉じ込めたリースゼリー
赤いバラ型の寒天ゼリーとフルーツ
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