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7. フルーツのバラが可愛い♪ フラワースコップケーキ
リンゴや桃、いちごなど数種類のフルーツでバラを作って飾りつけました。小ぶりで色とりどりなバラたちが華やかでかわいらしく、いろんな味が楽しめるケーキです。こちらは大きな器に生地とクリームを交互に重ねて作るスコップケーキなので、プレゼントなどの持ち運びもしやすいというメリットが。お花に使うフルーツは同系色でまとめると、統一感がでてグッと仕上がりがよくなりますよ。
8. 桃のヨーグルトムースケーキ
ふんわりする食感のスポンジケーキと、しっとりなめらかなヨーグルトムースが相性抜群のひと品です。スライスする桃をていねいに並べて仕上げることで、特別な日にぴったりのケーキが完成。市販のスポンジケーキを使うと手軽に作れますよ。
プチサイズがかわいい！お花のカップケーキレシピ4選
9. かわいいお花のカップケーキ
アーモンドスライスとドレンチェリーでお花の形を作り、カップケーキにお花を咲かせたこちらのレシピ。上から見るとお花が咲いているように見えませんか？ カップケーキの生地を作ったら、焼く前にひと手間加えるだけとむずかしいことは何もなし。いつものカップケーキを母の日使用にアレンジして、プレゼント用に変身させちゃいましょう♪
10. 混ぜて冷やすだけ♪ 簡単レアチーズタルト
さわやかでコクのあるレアチーズタルトは混ぜて冷やすだけととっても簡単。こちらのレシピではひと口サイズに作り、リンゴのバラとイチゴをデコレーション。赤と白のコントラストで見栄えもよく、ハート型であいらしさも感じられるように作っています。リンゴの甘酸っぱさと一緒にパクッと食べてくださいね。
11. 華やかなフラワーカップケーキ
甘酸っぱいラズベリーパウダーが香るカップケーキです。口のなかに含むと豊かな風味が広がりますよ。バタークリームの絞り方によって雰囲気の違いを楽しめるのが良いですね。アラザンをまぶすとパッとかわいらしさが増し、華やかに仕上がります。
12. 感謝のカーネーションパン
母の日といえばやっぱりカーネーション。お花をあげるのもいいですが、カップケーキにカーネーションを咲かせることもできますよ♪ ちょっと作るのが大変かもしれませんが、そのぶんできたときの感動はひとしお。手作りなんだよとプレゼントすれば、お母さんもきっと感激するでしょう。いつもの感謝の気持ちをたっぷり届けられるひと品です。
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