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山梨の隠れ名物「桔梗信玄生プリン」とは
Photo by macaroni
山梨のお土産で忘れられないのが桔梗信玄餅。和柄の包装紙に包まれた手のりサイズの見た目は気品があり、モチモチのお餅にたっぷりのきな粉、あふれる黒蜜がたまらない銘菓です。
その桔梗屋では、「桔梗信玄生プリン」という食べ物が発売されているそう。そしてひそかに人気を集めているのだとか。一度食べると忘れられない口どけが体感できる逸品なんですって！
おみやげグランプリ2015でグランプリ受賞！
おみやげグランプリとは国土交通省観光庁後援による、全国の本当においしいご当地お土産を決めるものです。毎年すばらしいお土産の数々が集結し、思わず誰かに渡したくなってしまうものばかり。
そんな大会で、「桔梗信玄生プリン」は2015年のおみやげグランプリ、フード・ドリンク部門にてグランプリを受賞！ 数ある名品が勢ぞろいする中で1位に輝いた、お土産のプロも絶賛するお菓子なんですよ♪
桔梗信玄プリンの種類
桔梗信玄生プリン
Photo by macaroni
こちらがウワサの「桔梗信玄生プリン」。包みは通常の信玄餅と似ていますが、中はフレッシュな生クリームを使ったコクのある生プリンです。
そのとろける口どけは、もはや感動もの！ そのまま食べるときな粉の香りがふわっと感じられ素朴な味わい。別添えの黒蜜をかければ、あまりに濃厚な甘味とコク、きな粉の風味のマリアージュにノックアウトしてしまうでしょう。
桔梗信玄茶プリン
「桔梗信玄生プリン」には抹茶味もあります。こちらもとろけるような口どけを楽しめますが、濃厚な抹茶の風味がおそってきます。ハチミツと黒蜜を合わせた特製蜜をかければ、抹茶の上品な香りと甘味にコクと奥行きがたされて、高級お茶菓子のような味に。
こちらの味は「桔梗信玄生プリン」とセットでの販売になります。
桔梗信玄プリンの購入方法
店舗で購入する
販売している場所は山梨県内にある桔梗屋の店舗をはじめ、高速道路のSAやアンテナショップなど。いずれも山梨県内が中心となりますが、都内にあるアンテナショップでも購入可能。東京駅、秋葉原駅、上野駅とあるので、気軽に足を運ぶことができますね◎
販売店舗
・桔梗屋東治郎
・花菓亭
・黒蜜庵
・黒蜜庵セレオ八王子店
・釈迦堂PA上り
・中央道談合坂SA上り
・富士の国やまなし館（山梨県アンテナショップ）
・中央道双葉SA下り
・東京駅一番街 諸国ご当地プラザ
・JR秋葉原駅中央改札所横のもの
・JR上野駅中央改札外グランドコンコースのもの
・桔梗信玄堂（談合坂SA上り）
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