3. 小麦粉でやわらか生姜焼き

豚肉に小麦粉をまぶすことで、お肉がかたくならず、ふっくらジューシーな生姜焼きに仕上がりますよ。オイスターソースのコクと香りもあって、ほかほかごはんがモリモリ食べられます。冷めてもおいしさが長持ちするので、お弁当にもGood!

4. はちみつでまろやか生姜焼き

はちみつを使うことがポイントです。はちみつの効果で豚肉がしっとりやわらかくなりますし、やさしい甘さの生姜焼きに仕上がりますよ。はちみつのまろやかなコクがきいていて、ひと口食べるとやみつきになりそう!もちろんごはんにもよく合います♪

5. 味しみしみ♪ 漬け込み生姜焼き

豚肉に調味料をもみこんだら、10分漬け込みます。お肉に味がしみこむので、ごはんにもキャベツにもよく合いますよ。しっかりと味がついているので、冷めてもおいしく食べられます。晩ごはんにたくさん作って、次の日のお弁当のおかずにもいかがでしょうか?

6. 洋風アレンジの生姜焼き

いつもの味付けに飽きてしまったら、こちらの洋風アレンジにチャレンジしてみて。しょうがのよい香りに、ケチャップの甘酸っぱい味わいと、マスタードの爽やかな辛さ、白ワインのよい香り……すべてが絶妙にマッチします。食べ始めるとお箸が止まりませんよ♪

7. 豚バラ巻きたまごの生姜焼き

Photo by macaroni

ゆで卵に豚バラ肉を巻いて、甘辛い生姜焼きにしました。とろ~り半熟の黄身と、豚バラ肉のジューシーなおいしさが合わさって、ボリューム満点!しっかりめの味付けだから、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな生姜焼きです。

がっつり生姜焼きで、ごはんをモリモリ食べよう♪

しょうがのよい香りが食欲を刺激!豚肉のジューシーなおいしさと、甘辛い味付けも合わさって、生姜焼きはごはんがモリモリ食べられる最高のおかずです。 しっかりと濃いめの味付けだったり、豚肉に小麦粉をまぶしたりして作る生姜焼きは、冷めてもおいしく食べられるのでお弁当にも重宝しますよ。ご紹介したレシピで、おいしい生姜焼きの作り方をマスターしてくださいね♪
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