和風アレンジ!人気ロコモコレシピ4選

5. ひき肉で作る!和風グレービーロコモコ

みりん、お醤油、お酒を使った和風グレービーソースを使ったロコモコのレシピ。和風味のソースが引き立つ、ハンバーグではなくひき肉を添えたアレンジ。和風味のソースには、目玉焼きはもちろん、トロリととろける温玉をのせてたアレンジで召し上がれ♪

6. ポン酢で甘酸っぱめ!和風ロコモコ丼

甘酸っぱいポン酢あんでいただく、和風ロコモコのレシピ。きゅうりやミョウガといった、和の食感を生むお野菜を使ったヘルシーなアレンジです。お野菜とお肉を混ぜながら食べると、食感や風味をより楽しむことができますよ。

7. 生姜の風味が香り立つ!和風照り焼き風ロコモコ丼

照り焼き風味が食欲そそる、和風ロコモコのアレンジレシピ。みりんとお醤油の基本の調味料に、生姜汁をプラス!白いごはんとの相性バッチリのソースです。スプラウトを添えていますが、サニーレタスやきゅうりなどを添えてもいいですね。

8. お豆腐ハンバーグでヘルシー照り焼きロコモコ

ヘルシーな食感のお豆腐ハンバーグを使う、照り焼きロコモコ。ハンバーグは電子レンジで調理をするのでとっても簡単!まるでカフェのランチメニューのようなひと皿があっという間に完成です。トマトやししとうなど、色あざやかなお野菜を付け合わせするととっても華やか♪

トマトソースアレンジ!人気ロコモコレシピ3選

9. 赤ワイン×ケチャップの濃厚ロコモコソース

赤ワイン、ケチャップ、お砂糖、ウスターソースをベースに作る、濃厚ロコモコソースのレシピ。グレービーソースとはちょっと違った、ケチャップの酸味や甘みがおいしいアレンジです。ハンバーグと目玉焼きのシンプルなアレンジのロコモコにかけてみてください。

10. 酸味がおいしい!トマトソースのロコモコ

トマトソースを使ったソースは、お肉の脂身の甘みをよく引き立ててくれる味です。しかも、フレッシュなトマトから手作りするソースなので、トマトのおいしい酸味を存分に味わうことができるアレンジになっています。また、ハンバーグには玉ねぎではなくナスを使っているユニークなレシピです♪
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