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Recipe Creater
hiromiさん／macaroniレシピ部【メインのおかず】担当
「豚ロースの新たまねぎドレッシング」のレシピ
Photo by ＠momi06137
材料（2人分）
・豚ロース(トンカツ用) ……2枚
・塩こしょう ……少々
・小麦粉 ……適量
・にんにくスライス ……1片
☆新たまねぎ ……1個
☆酢 ……100cc
☆しょうゆ ……50cc
☆オリーブオイル ……50cc
☆はちみつ ……大さじ1
☆塩 ……小さじ1
作り方
Photo by ＠momi06137
＜下ごしらえ＞
・新玉ねぎをみじん切りにし、☆の材料を混ぜて冷蔵庫で寝かします（できればひと晩寝かしてください）。
＜工程＞
① 豚肉の脂身に数か所切り込みを入れ、塩こしょうをし、小麦粉をまぶします。
② フライパンでにんにくスライスとサラダ油大さじ1（分量外）を弱火で熱し、香りがたったらにんにくを取り出しておきます。
③ 豚肉を入れ、中火で両面こんがり焼いたらうつわに盛り付けます。
④ ③の上から新たまねぎドレッシング、取り出しておいたにんにくをのせてできあがりです。
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