ライター : macaroniレシピ部

macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。

Recipe Creater

あおいさん/macaroniレシピ部【子どもごはん】担当

「ウインナー卵どんぶり」のレシピ

Photo by @aoooowii.m

材料(2人分)

・ウインナー    ……3本 ・玉ねぎ      ……1/2個 ☆卵        ……2個 ☆牛乳       ……大さじ1杯 ☆マヨネーズ    ……大さじ1/2杯 ☆塩、こしょう   ……適量 ・サラダ油     ……大さじ1/2杯 ・中濃ソース    ……大さじ1杯 ・ご飯       ……お茶碗2杯分 ・焼き海苔、人参  ……適量

作り方

Photo by @aoooowii.m

<下ごしらえ>

・ウインナー、玉ねぎを5mmほどの厚みにカットしておきます。  ・焼き海苔をはさみやパンチでカットし、顔のパーツを作ります。人参は丸型でくりぬき、ほっぺを作ります。

<工程>

① フライパンに油を引き、ウインナーと玉ねぎを炒め、全体に火が通ったら中濃ソースで味付けます。 ② ボウルに☆を入れたらよく混ぜ合わせ、フライパンに流し入れ、卵に火が通るまで箸でぐるぐるとかき混ぜます。 ③ 器にご飯を盛ったらその上に②をのせ、最後に顔のパーツを配置したら完成です。

コツ・ポイント

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