魅惑の甘辛だれ。「豚バラとほうれん草のオイスター丼」レシピ

・豚バラ肉　　　　　　……5枚
・ほうれん草　　　　　……1/4把
☆オイスターソース　　……大さじ3杯
☆砂糖　　　　　　　　……小さじ1杯
☆酒　　　　　　　　　……大さじ2杯
・塩こしょう　　　　　……適量
・片栗粉　　　　　　　……適量
・ごま油　　　　　　　……小さじ2杯
・卵黄　　　　　　　　……2個
・ごはん　　　　　　　……2膳