北海道ならではの味を!札幌でおすすめのハンバーグ8選

食の宝庫北海道。今回は、道内最大都市の札幌で、お肉はもちろん、付け合わせの野菜にもこだわったハンバーグが人気のお店をご紹介します。何を食べようか迷ったら、肉汁たっぷりのジューシーでアツアツのハンバーグはいかがですか?

2019年4月26日 更新

1. あふれでる肉汁!並んでも食べたいジューシーなハンバーグ「トシ」

行列覚悟のハンバーグ専門店「トシ(Toshi)」は、道産の池田牛・ムーミン豚・桜姫鶏の3種のお肉を使った、やわらかく肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグが大人気!

自社農園の無農薬野菜・ お店で精米する夢ピリカ(北海道ブランド米)と北海道産の食材にもこだわっており、セットで提供される日替わりサラダも新鮮で評判です。

1番人気は「たっぷり山わさびハンバーグ」

12種類あるハンバーグソースのなかで1番人気が「たっぷり山わさびハンバーグ」(1,490 税込)です。山わさびの香りと刺激がジューシーなハンバーグにベストマッチ!

香味ソースもついているので、わさび・ソース・両方あわせてと3通りの味わいかたを楽しむのもよし!付けあわせのロースト玉ねぎは甘く、ジャガイモはホクホクです!

店舗情報

2. お肉もソースも選べるワクワクも!「ノースコンチネント マチノナカ」

地下鉄大通駅・豊水すすきの駅と両駅から徒歩数分とアクセス便利な場所にある「ノースコンチネント マチノナカ」は、木を基調にしたやさしい落ちつきある雰囲気も人気もカウンター席完備のお店です。

ハンバーグは牛肉・豚肉だけでなく、ラムや蝦夷鹿などからセレクトできてソースの種類も豊富!ワインセラーもあり、ボトルで飲みたい場合は自分でワインをセレクトすることもできちゃいます!
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