北海道・札幌の名物グルメ10選！地元で有名なおすすめ店も

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ライター : macaroni 編集部

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北海道・札幌には、名物グルメがたくさん！

Photo by 高井なお

北海道で一番人口の多い「札幌市」。中心部を少し離れると緑豊かで、都市部のわりに自然が近いことが特徴です。ランドマークである「さっぽろテレビ塔」をはじめ、「札幌市時計台」、「さっぽろ羊ヶ丘展望台」などたくさんの見どころがあります。

1. 深いうま味とスパイスの刺激がクセに「スープカレー」

北海道・札幌の名物グルメ「スープカレー」とは？

Photo by 松宏彰（カレー細胞）

スープカレーとは、さらさらとしたスープ状のカレーに、チキンレッグや野菜などが入った料理のこと。

北海道らしい新鮮な野菜をたっぷり摂れることが魅力。野菜の甘味とスパイスがマッチし、クセにあるおいしさを作り上げています。また、チキンレッグや海鮮などがごろっと入ったメニューもあり、多層的な食材の旨味が味わえます。

おすすめ店「マジックスパイス白石本店」

Photo by 高井なお

スープカレーという言葉の名付け親は、1993年に札幌で誕生した「マジックスパイス」の店主・下村泰山（たいざん）さんです。札幌のほか東京・名古屋・大阪に店舗を構え、全国に熱狂的なファン多数。

“医食同源”をテーマにした、身体にやさしいスープカレーを味わうことができます。

【札幌本店限定】北恵道（ほっけいどう）スープチキンベース

Photo by 高井なお

1,140円+辛味オプション：涅槃（ねはん）190円（ともに税抜）

大きなチキンレッグと北海道産野菜が10種類以上入った「北恵道（ほっけいどう）」は、札幌本店でしか食べられない限定メニュー。

スプーンでほぐせるほどやわらかいチキンと、スパイスの刺激がたまりません♪ 野菜の甘さと鶏のうま味がたっぷり溶けこんだスープは滋味深く、身体に染みわたるおいしさです。

有識者おすすめ、札幌スープカレーの名店10選はこちら▼

【有識者がおすすめ】札幌スープカレーの有名店10選！絶対行きべき元祖や老舗

この記事では、国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、札幌スープカレーのおすすめ10店をご紹介。まず行くべき元祖や、老舗店を中心に厳選しています。札幌のご当地グルメとして愛されるスープカレー、一体どんな歴史を歩んできたのでしょう。

店舗詳細はこちら｜ぐるなび

店舗詳細はこちら｜食べログ

店舗情報

マジックスパイス札幌本店

郵便番号	〒003-0024
住所	北海道札幌市白石区本郷通8丁目南6-2
定休日	水曜・木曜
営業時間	ランチ 11:00～15:00 ディナー 17:30～22:00 ※ 土日祝は11:00～22:00
最寄駅	札幌市営地下鉄東西線南郷7丁目駅徒歩約3分
電話番号	011-864-8800
参考URL	店舗ページ｜ぐるなび
参考URL	店舗ページ｜食べログ

公式サイトへ

2. 北海道の新鮮な魚を堪能！「海鮮丼」

生の海鮮とごはんをかきこみたい！そんな願いを叶えてくれるのが、札幌名物グルメの「海鮮丼」です。

年間を通しておいしい海鮮が集まる北海道。とれたての新鮮な魚をふんだんに使った海鮮丼は、まさにここ北海道でしか食べられないメニューと言えるでしょう。

おすすめ店「函館うにむらかみ札幌店」

Photo by 高井なお

おすすめのお店は、JR札幌駅から徒歩約4分の日本生命札幌ビル内にある「函館うにむらかみ札幌店」。中心部にいながら鮮度抜群のうにが味わえる専門店で、ミョウバン（うにの形を保つための添加物）不使用の希少なうにをいただくことができます。

人気のため行列ができることもしばしば。行く際には事前の予約がおすすめです。

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3. 旬の鮮魚をにぎりで「お寿司」