ライター : macaroni 編集部

目次

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1. 北海道・札幌の名物グルメ「スープカレー」

皿に盛りつけられたラム野菜カリー

Photo by 松 宏彰（カレー細胞）

札幌発祥のスープカレーとは、さらさらとしたスープ状のカレーに、チキンレッグや野菜などが入った料理のこと。北海道らしい新鮮な野菜をたっぷり摂れることが魅力。野菜の甘味とスパイスがマッチし、クセにあるおいしさを作り上げています。

また、チキンレッグや海鮮などがごろっと入ったメニューもあり、多層的な食材の旨味が味わえます。
有識者おすすめ、札幌スープカレーの名店10選！絶対行くべき元祖や老舗

有識者おすすめ、札幌スープカレーの名店10選！絶対行くべき元祖や老舗

この記事では、国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、札幌でオススメのスープカレー10店をご紹介。まず行くべき元祖や、老舗店を中心に厳選しています。札幌のご当地グルメとして愛されるスープカレー、一体どんな歴史を歩んできたのでしょう。

おすすめ店「マジックスパイス 白石本店」

緑に赤と黄色がアクセントになった「マジックスパイス 札幌本店」の外観

Photo by 高井なお

スープカレーという言葉の名付け親は、1993年に札幌で誕生した「マジックスパイス」の店主・下村 泰山（たいざん）さんです。札幌のほか東京・名古屋・大阪に店舗を構え、全国に熱狂的なファン多数。

“医食同源”をテーマにした、身体にやさしいスープカレーを味わうことができます。

【札幌本店限定】北恵道（ほっけいどう）スープ チキンベース

野菜と大きなチキンレッグが入ったスープカレーがテーブルに置かれている

Photo by 高井なお

1,360円+辛味オプション：涅槃（ねはん）230円（ともに税抜）
大きなチキンレッグと北海道産野菜が10種類以上入った「北恵道（ほっけいどう）」は、札幌本店でしか食べられない限定メニュー。

スプーンでほぐせるほどやわらかいチキンと、スパイスの刺激がたまりません♪ 野菜の甘さと鶏のうま味がたっぷり溶けこんだスープは滋味深く、身体に染みわたるおいしさです。

おすすめポイント

  1. スープカレーの名付け親が店主のスープカレーを代表するお店
  2. 北海道産野菜が10種類以上入った「北恵道（ほっけいどう）」は本店限定！
マジックスパイス 札幌本店
住所
〒003-0024
北海道札幌市白石区本郷通８丁目南６−２
営業時間
木曜日
定休日
月曜日
11:00〜15:00
17:30〜22:00
火曜日
11:00〜15:00
17:30〜22:00
水曜日
定休日
木曜日
定休日
金曜日
11:00〜15:00
17:30〜22:00
土曜日
11:00〜22:00
日曜日
11:00〜22:00
開閉
電話番号
011-864-8800
最寄駅
札幌市営地下鉄東西線 南郷7丁目駅 徒歩約3分
禁煙
禁煙
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー
公式
ぐるなび 食べログ
“スープカレー”の名付け親「マジックスパイス」！熱烈ファンを生む秘密とは

“スープカレー”の名付け親「マジックスパイス」！熱烈ファンを生む秘密とは

この記事では札幌在住のグルメライターが、札幌スープカレーの草分け店「MAGIC SPICE（マジックスパイス）」の魅力を紹介。おすすめメニューからお店をはじめるきっかけや想いまでを伺いました。全国に熱狂的なファンも多い、マジスパの魅力をお届けします！

2. 北海道の新鮮な魚をコスパよく！「海鮮丼」

テーブルに置かれた海鮮丼
生の海鮮とごはんをかきこみたい！そんな願いを叶えてくれるのが、札幌名物グルメの「海鮮丼」です。

年間を通しておいしい海鮮が集まる北海道。とれたての新鮮な魚をふんだんに使った海鮮丼は、まさにここ北海道でしか食べられないメニューと言えるでしょう。
おすすめ海鮮丼を厳選！札幌ほか北海道のエリア別17選

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北海道に行ったらぜひとも食べておきたい海鮮丼。この記事では、ランチにお手頃価格で食べられるお店を、札幌をはじめ北海道の地域別にご紹介します。海鮮丼のお店のなかでも特におすすめの店舗を厳選したので、ぜひ参考にしてみてくださいね。新鮮な魚介の味をご堪能あれ！

おすすめ店「函館うに むらかみ 札幌店」

淡いピンクの暖簾がかかった「函館うに むらかみ 札幌店」の外観

Photo by 高井なお

おすすめのお店は、JR札幌駅から徒歩約4分の日本生命札幌ビル内にある「函館うに むらかみ 札幌店」。中心部にいながら鮮度抜群のうにが味わえる専門店で、ミョウバン（うにの形を保つための添加物）不使用の希少なうにをいただくことができます。

人気のため行列ができることもしばしば。行く際には事前の予約がおすすめです。

うにいくら丼（レギュラーサイズ）香の物・味噌椀付き

うにいくら丼や味噌汁がテーブルに置かれている

Photo by 高井なお

5,940円（税込）
筆者のおすすめは、うにといくらを同時に楽しめる、一番人気の「うにいくら丼」。口に入れた瞬間クリーミーにとろけるうには、ほかでは味わえない格別のおいしさです♪プチプチ食感のいくらと合わさり、抜群のハーモニーを奏でる至福の一杯。

少々お値段ははりますが、確実な美味を楽しむことができますよ。

おすすめポイント

  1. JR札幌駅から徒歩約4分の日本生命札幌ビル内にある海鮮料理店
  2. ミョウバン不使用のウニを使った「うにいくら丼」が一番人気
函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
住所
〒060-0003
北海道札幌市中央区北３条西４丁目1−１ 日本生命札幌ビル B1F
営業時間
木曜日
11:30〜14:00
17:30〜21:30
月曜日
11:30〜14:00
17:30〜21:30
火曜日
11:30〜14:00
17:30〜21:30
水曜日
11:30〜14:00
17:30〜21:30
木曜日
11:30〜14:00
17:30〜21:30
金曜日
11:30〜14:00
17:30〜21:30
土曜日
11:30〜14:00
17:30〜21:30
日曜日
11:30〜14:00
17:30〜21:30
開閉
電話番号
011-290-1000
メニュー
メニュー：r.gnavi.co.jp
最寄駅
JR札幌駅 徒歩約4分 札幌市営地下鉄 さっぽろ駅 11番出口 徒歩約2分
禁煙
禁煙
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー
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3. カウンターでも回転寿司でも「お寿司」
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