目次
9. ホテルブッフェで人気「道産野菜」
北海道はお魚やお肉もおいしいけれど、野菜のおいしさも秀逸！居酒屋やスープカレーでもたっぷりといただけますよ。
また、レストランやホテルでのブッフェも人気。観光や宿泊に合わせて堪能してくださいね。
また、レストランやホテルでのブッフェも人気。観光や宿泊に合わせて堪能してくださいね。
おすすめ店「ファームトゥテーブルテラ」
Photo by 高井なお
おいしい野菜をブッフェ形式で楽しむことができるのが、ホテルの1階に入る「Farm to Table TERRA（ファームトゥテーブルテラ）」。アウトドアブランド・Snow Peak（スノーピーク）が空間プロデュースした、全天候型グランピングレストランです。
店内には緑があふれていて、本物の自然のなかにいるよう。室内でアウトドア気分を楽しむことができますよ。
店内には緑があふれていて、本物の自然のなかにいるよう。室内でアウトドア気分を楽しむことができますよ。
海のガレット シーフードを散りばめて（サラダバー・ドリンクバー付 ）
Photo by 高井なお
2,180円（税込）
北海道の海の幸・イクラがたっぷりトッピングされた「海のガレット シーフードを散りばめて」。あつあつのスキレットで提供されるため、一般的なガレットとは一線を画すカリカリ食感が楽しめます♪
セットのサラダバーは、契約農家から仕入れたオーガニック野菜や道産野菜が中心。おいしい野菜を心ゆくまで堪能してください。
セットのサラダバーは、契約農家から仕入れたオーガニック野菜や道産野菜が中心。おいしい野菜を心ゆくまで堪能してください。
おすすめポイント
- ホテルマイステイズプレミア札幌パーク1階にあるブッフェレストラン
- アウトドアブランド・Snow Peak（スノーピーク）が空間プロデュース
- あつあつのスキレットに入ったカリカリのガレットがおすすめ
店舗情報
Farm to Table TERRA（ファームトゥテーブルテラ）
| 郵便番号 | 〒064-0809 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南9条西2丁目2-10 ホテルマイステイズプレミア札幌パーク1階 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 |
モーニング 7:00～10:00 ランチ 11:30～14:00 ディナー 18:00～22:00 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩約2分 |
| 電話番号 | 011-512-3547 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
10. 札幌発祥の人気スイーツ「シメパフェ」
Photo by ＠hrk724
シメパフェとは名前の通り、一日の最後を締めくくるパフェのこと。札幌には数多くの専門店が存在し、地元民にカルチャーとして根付いています。
旬のフルーツやこだわりの素材をアーティスティックに盛り付けたパフェが多数。思わず写真を撮ってSNSにアップしたくなりますよ。
旬のフルーツやこだわりの素材をアーティスティックに盛り付けたパフェが多数。思わず写真を撮ってSNSにアップしたくなりますよ。
おすすめ店「パフェ、珈琲、酒、佐々木」
Photo by 高井なお
札幌中心部でおすすめなのが、ひっそりとビル地下に佇む人気シメパフェ専門店「パフェ、珈琲、酒、佐々木」。デザイン会社が手掛けたオシャレな店内は、ムードがあって大人の雰囲気です。
奥には小上がり席もありますが、カウンター席がメイン。ひとりでサクッとお酒をのみたいときも、気軽に入ることができます。
奥には小上がり席もありますが、カウンター席がメイン。ひとりでサクッとお酒をのみたいときも、気軽に入ることができます。
三種のショコラ～岩塩とオレンジの香り～
Photo by 高井なお
1,965円（税込）
ぜひ味わってほしいのが、看板メニューの「ショコラ～岩塩とオレンジの香り～」です。厳選したフランス産の高級チョコレートを贅沢に使った、3種類の自家製ジェラートが絶品！シルクのような滑らかさで、まさに神的な口溶けです。
工夫を凝らした素材同士のマリアージュが楽しめる、季節限定パフェもおすすめですよ。
工夫を凝らした素材同士のマリアージュが楽しめる、季節限定パフェもおすすめですよ。
おすすめポイント
- ムードのある大人の雰囲気漂うおしゃれなカフェバー
- 看板メニューの「三種のショコラ」や季節限定パフェも人気
店舗情報
パフェ、珈琲、酒、佐々木
| 郵便番号 | 〒060-0062 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南2条1丁目8-2 アスカビル地下1階 |
| 定休日 | 火曜（祝日の場合は翌水曜） |
| 営業時間 | 18:00〜24:00（金曜・土曜・祝前日は26:00まで） |
| 最寄駅 |
札幌市営地下鉄 大通駅 徒歩約2分 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩約2分 |
| 電話番号 | 011-212-1375 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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