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9. ホテルブッフェで人気「道産野菜」

皿に盛りつけられた野菜
北海道はお魚やお肉もおいしいけれど、野菜のおいしさも秀逸！居酒屋やスープカレーでもたっぷりといただけますよ。

また、レストランやホテルでのブッフェも人気。観光や宿泊に合わせて堪能してくださいね。

おすすめ店「ファームトゥテーブルテラ」

緑が多く、開放的な「ファームトゥテーブルテラ」の外観

Photo by 高井なお

おいしい野菜をブッフェ形式で楽しむことができるのが、ホテルの1階に入る「Farm to Table TERRA（ファームトゥテーブルテラ）」。アウトドアブランド・Snow Peak（スノーピーク）が空間プロデュースした、全天候型グランピングレストランです。

店内には緑があふれていて、本物の自然のなかにいるよう。室内でアウトドア気分を楽しむことができますよ。

海のガレット シーフードを散りばめて（サラダバー・ドリンクバー付 ）

スキレットに入ったガレットやサラダがテーブルに置かれている

Photo by 高井なお

2,180円（税込）
北海道の海の幸・イクラがたっぷりトッピングされた「海のガレット シーフードを散りばめて」。あつあつのスキレットで提供されるため、一般的なガレットとは一線を画すカリカリ食感が楽しめます♪

セットのサラダバーは、契約農家から仕入れたオーガニック野菜や道産野菜が中心。おいしい野菜を心ゆくまで堪能してください。

おすすめポイント

  1. ホテルマイステイズプレミア札幌パーク1階にあるブッフェレストラン
  2. アウトドアブランド・Snow Peak（スノーピーク）が空間プロデュース
  3. あつあつのスキレットに入ったカリカリのガレットがおすすめ
Farm to Table TERRA
住所
〒064-0809
北海道札幌市中央区南９条西２丁目２−１０ 1階
営業時間
木曜日
07:00〜21:00
月曜日
07:00〜21:00
火曜日
07:00〜21:00
水曜日
07:00〜21:00
木曜日
07:00〜21:00
金曜日
07:00〜21:00
土曜日
07:00〜21:00
日曜日
07:00〜21:00
開閉
電話番号
011-512-3547
メニュー
メニュー：r.gnavi.co.jp
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩約2分
禁煙
禁煙
朝食提供
朝食
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー
公式
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10. 札幌発祥の人気スイーツ「シメパフェ」

テーブルに置かれたシメパフェ

Photo by ＠hrk724

シメパフェとは名前の通り、一日の最後を締めくくるパフェのこと。札幌には数多くの専門店が存在し、地元民にカルチャーとして根付いています。

旬のフルーツやこだわりの素材をアーティスティックに盛り付けたパフェが多数。思わず写真を撮ってSNSにアップしたくなりますよ。
札幌・すすきのでおすすめ！シメパフェを楽しめる夜カフェ5選

札幌・すすきのでおすすめ！シメパフェを楽しめる夜カフェ5選

飲んだあとはラーメンでシメる！これが定石ですが、最近札幌では、お酒の後のパフェがブームになってるんだとか。今回は、深夜でも楽しめるすすきの夜パフェ5選をご紹介します。飲みのあとに甘いものが食べたくなったら、参考にしてみてくださいね。

おすすめ店「パフェ、珈琲、酒、佐々木」

長いカウンター席がある「パフェ、珈琲、酒、佐々木」の内観

Photo by 高井なお

札幌中心部でおすすめなのが、ひっそりとビル地下に佇む人気シメパフェ専門店「パフェ、珈琲、酒、佐々木」。デザイン会社が手掛けたオシャレな店内は、ムードがあって大人の雰囲気です。

奥には小上がり席もありますが、カウンター席がメイン。ひとりでサクッとお酒をのみたいときも、気軽に入ることができます。

三種のショコラ～岩塩とオレンジの香り～

ホワイトとブラウンのアイスがのったパフェがテーブルに置かれている

Photo by 高井なお

1,965円（税込）
ぜひ味わってほしいのが、看板メニューの「ショコラ～岩塩とオレンジの香り～」です。厳選したフランス産の高級チョコレートを贅沢に使った、3種類の自家製ジェラートが絶品！シルクのような滑らかさで、まさに神的な口溶けです。

工夫を凝らした素材同士のマリアージュが楽しめる、季節限定パフェもおすすめですよ。

おすすめポイント

  1. ムードのある大人の雰囲気漂うおしゃれなカフェバー
  2. 看板メニューの「三種のショコラ」や季節限定パフェも人気
パフェ、珈琲、酒、佐々木
住所
〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西１丁目8−２ アスカビル B1F
営業時間
木曜日
18:00〜00:00
月曜日
18:00〜00:00
火曜日
定休日
水曜日
18:00〜00:00
木曜日
18:00〜00:00
金曜日
18:00〜01:00
土曜日
18:00〜01:00
日曜日
18:00〜00:00
開閉
電話番号
011-212-1375
最寄駅
札幌市営地下鉄 大通駅 徒歩約2分 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩約2分
禁煙
禁煙
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