目次
7. コクうま！こてっちゃんのジャガイモ味噌チーズ炒め
ジャガイモを棒状に切り、こてっちゃんと炒めてとろけるチーズと和えるだけの簡単なおかずレシピです。こてっちゃんの甘辛い味噌とチーズのコクが組み合わさって、ごはんがすすむこと間違いなし！最後に小ねぎをたっぷりとかけてくださいね。
8. 白ごはんにぴったり！こてっちゃん味噌炒め
キャベツ、にんじん、もやしをこてっちゃんと一緒に炒める、野菜たっぷりの味噌炒めです。赤味噌でしっかりと味付けをする、たっぷりの野菜がぺろっと食べられますよ。キャベツともやしのシャキシャキとした食感を残すコツは、水っぽくならないように炒めることです。
こてっちゃんのごはんレシピ4選
9. 神戸の名物を再現！こてっちゃんのぼっかけそば飯
牛スジ肉とこんにゃくを甘辛く味付けする神戸名物『ぼっかけそば飯』を、こてっちゃんで再現するアレンジレシピです。こてっちゃんを使うことで、スジ肉を使う場合に比べて歯ごたえ抜群。家庭で神戸名物を味わってみてください♪
10. シメにぴったり！こてっ茶漬け
おつまみにぴったりのこてっちゃんは、シメにぴったりのお茶漬けにもなっちゃいます。ガツンとしたこてっちゃんの味付けに、紅生姜がさっぱりアクセントでおいしさアップ！お酒のあとのシメや、あっさり朝ごはんにもおすすめできるレシピです。
11. 冷蔵庫にある野菜で作れる！こてっちゃん丼
スタミナたっぷりのこてっちゃん丼！食欲をそそるごまの香ばしい風味と、甘辛い焼肉のタレでついついごはんがすすんでしまう、がっつりなひと品。余った野菜を使って作れるのも、うれしいポイントです！
12. チーズがとろり！チーズのせこてっちゃん丼
玉ねぎを薄切りにして、こてっちゃんと炒めたらごはんに盛ってどんぶりに！最後の仕上げに、チーズを振りかけ、蒸し焼きにしてトロッと溶かしてくださいね。炒めるだけで簡単に作れる、パパッと食事を済ませたいときにおすすめのレシピです。
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