目次
4. レンジで簡単！和風かぼちゃサラダ
電子レンジでチンしたかぼちゃを調味料で和えるだけのとっても簡単なレシピです！こちらの味付けにはなんと、しょうゆやかつおぶしといった和風の素材を使っています。かぼちゃの煮物のような、ごはんのおかずにぴったりなひと品ですよ♪
5. 材料4つ！簡単ツナかぼちゃサラダ
材料が4つだけの、とても手軽なツナとカボチャのサラダです。加熱したカボチャに、ツナ缶と調味料をどんどん加えていくだけ。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。お弁当のおかずや夕食の副菜にもぴったりなので、作り置きしておくといいですね。
6. かぼちゃサラダちょい辛韓国風
キムチがピリっとおいしい韓国風のかぼちゃサラダはいかがでしょうか。甘いかぼちゃサラダはおつまみにはならなくても、コチュジャンとキムチを加えたこちらはお酒にもぴったり。刻んだキムチがシャキシャキとしていて、いいアクセントになります。作り置きもできるので、晩酌のお供に出してみては？
7. かぼちゃとゴルゴンゾーラのサラダ
こちらはワインに合うおしゃれなかぼちゃサラダです。加熱したかぼちゃに、ゴルゴンゾーラチーズを加えた濃厚な味わい。ローストベーコンの香ばしさやナッツの食感、ワインビネガーの風味で、ついついワインが進んでしまいます。いんげんとの色合いも美しいので、おもてなし料理にもおすすめですよ。
8. ローストパンプキンサラダ
かぼちゃの表面をオリーブオイルでこんがり焼いたローストサラダをご紹介します。オイスターソースで味付けをした香ばしさが特徴です。甘いかぼちゃと、うまみのあるオイスターソースの組み合わせはあとを引きます。料理の付け合わせにもおつまみにもおすすめ。レモンをぎゅっと絞って食べてくださいね♪
9. かぼちゃときのことベーコンのホットサラダ
ベーコンやきのこを加えた、ボリュームたっぷりのかぼちゃサラダをご紹介します。加熱したカボチャを潰さずに、ベーコンやきのこ、プロセスチーズとふんわり合わせるだけのレシピ。粉チーズを入れることでコクがアップしています。ベーコンの塩気とかぼちゃのやさしい甘さが相性抜群ですよ。
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