チリソースとなにが違う？おすすめのホットソース5選 (2ページ目)

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ブランド名は、大ピラミッドで有名な、メキシコにあるチョルーラ遺跡に由来。2種類の唐辛子と酢、塩、スパイスから作られています。さわやかな風味とコクのある味わい、適度な辛さで人気。北米では、かなりの高いシェアを誇るホットソースです。

5. 沖縄生まれ。南風「アカハチ辛すぎホットソース」

出典：amazon.co.jp

ITEM

南風アカハチ辛すぎホットソース

￥1,254〜

内容量：60ml

※2023年3月29日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

こちらは石垣島で栽培されている唐辛子、「アカハチ」を使ったホットソースです。ハバネロの5倍もの辛さがあるとされるアカハチを、丁寧にすりつぶして酢と塩で味付けしています。添加物不使用で、アカハチ本来の風味を楽しめると評判。1滴でも十分に辛いので注意してください。

ホットソースを上手に使いこなそう

ホットソースの原材料や種類、おすすめの商品を紹介しました。おなじみのタバスコやスイートチリソースも、ホットソースの仲間なのですね。商品は、輸入食材店に置いてあることが多いので、一度のぞいてみてください。お店にないときは、通販を利用すると便利。

この記事でピックアップしたホットソース以外にも、いろんなものがあります。どれが自分の好みに合うのかは、試してみないとわかりません。まずは少量ずつ購入して、その味を確かめてみてください。

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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