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2. 10分で簡単作り置き！焼きオクラとタコのさっぱりマリネ
Photo by macaroni
「マリネ」も作り置きできる、野菜おかずです。オクラの切り方やパプリカ・タコとのカラフルなビジュアルがおしゃれですよね。フライパンで素焼きにした野菜とタコをマリネ液で和えるだけ。動画レシピなので、とてもわかりやすいですよ♪
3. ハム入りポテトサラダ
人気のポテトサラダは、ぜひマスターしたいサイドメニュー。こちらのレシピはレンジ調理。味付けも市販のフレンチドレッシングと塩コショウだけなので、とても手軽に作れます。お気に入りのドレッシングを使えば味もバッチリ！
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4. 濃厚♪ 中華コーンスープ
コーンクリーム缶・溶き卵に、鶏がらスープの素で味付けする中華コーンスープ。濃厚なコーンの甘みと卵のやさしい味わいが楽しめますよ。包丁作業が要らないので、手間も時間もかかりません。疲れた日はメイン料理は買ったもので、スープはこのレシピでいかがですか？
5. お出汁いらず。干し野菜の旨味たっぷりみそ汁
Photo by macaroni
料理初心者さんやひとり暮らしの人にも意外に重宝するのが、乾物野菜。干した野菜から出た旨味で「だし」を使わなくても、本格的な味わいのお味噌汁が作れます。切り干し大根・干しシイタケ（スライス）など、どれも長期保存ができて欲しい分だけ使えますよ。
6. 白菜とベーコンのクリームスープ
ざく切りにした白菜と細切りベーコンを水とコンソメ・牛乳で煮る、クリームスープです。やわらかく煮た白菜に、ほっこりと手作りのやさしさを感じます。お鍋で具材をサッと炒めてから煮るのが、コク深く仕上がるポイントです。
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7. 簡単やわらか！豚のしょうが焼き
白いご飯によく合う豚の生姜焼きは、人気の家庭料理。こちらのレシピのポイントは、豚肩ロースの切り落しを使い、薄力粉をまぶして焼くところ。固くなりがちな厚切りロースよりも、やわわらかくジューシーな仕上がりになります。動画付きのレシピなので、ぜひご参考に！
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