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2. 写真が大きく分かりやすい「The基本200」
ITEM
The基本200 （ORANGE PAGE BOOKS）
￥1,234
サイズ：大型本 178ページ
※2020年7月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
おにぎりやソース焼きそば・味噌汁からビーフシチューや焼き餃子まで、200種類のレシピがのっています。写真が大きく簡潔な説明、下処理のポイントや時間の配分なども書かれていて、分かりやすいと口コミの評価が高い料理本です。
3. 簡単でおいしい♪「美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本」
ITEM
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
￥577〜
サイズ：単行本 127ページ
※2020年7月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
タイトルの「ゆる基本」どおり肩の力を抜いて楽しく活用できて、基本のコツがしっかりと学べる料理本です。料理ブロガーさんが書いたレシピ本なので、表紙や文章・レシピのメニューも魅力的と人気の一冊です。
4. 材料別に詳しく解説「世界一わかりやすい！料理の基本」
ITEM
世界一わかりやすい！料理の基本
￥1,518〜
サイズ：単行本 191ページ
※2021年1月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
食材ごとに洗い方・切り方・ゆで方などを写真つきで丁寧に解説し、レシピも掲載している料理本です。一般的なレシピ本には載っていない下ごしらえのコツを知ることで、食材のおいしさを最大限に活かせますよ。
5. ポケットサイズでパッと確認「お料理 基本のき」
ITEM
お料理 基本のき ～レシピ本には載っていない128のこと
￥926〜
サイズ：新書 127ページ
※2020年7月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ひとり暮らしや料理を始める人におオススメの本です。最初にそろえたい道具や調味料、食材別の下ごしらえや加熱のコツ・冷凍保存の方法、料理用語の解説などが、コンパクトにまとめられています。ポケットサイズなので、疑問点をパッと確認できますよ♪
「基本」を身につければどんどんお料理上手に♪
本当においしい料理が作れる人になるには、適した道具を使う・下ごしらえの基本やレシピのコツを守ることが、とても大切なんですね。基本をだいじに、繰り返し練習して上達するのは、スポーツや楽器演奏と一緒。ぜひ、楽しみながらお料理上手を目指しましょう♪
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