目次
10. 名古屋に負けない！「ういろう」
Photo by Snapmart
ういろうは名古屋が国内で一番売れていることから、名古屋名物というイメージが強いですが、山口も独特のういろうが代表銘菓として知られます。
一般的に米粉で作ることの多いういろうですが、山口ではわらびやくず粉で作るものが主流で、プルンとした口当たりと上品な味わいが評判です。
創業90年の老舗「御堀堂 本店」
山口駅から北西へ3分ほどのところ、萩住環街道に面した3階建ビルの1階にあります。石貼り壁に文字看板が目印の間口の広いお店で、白を基調とした店内にういろうが並んだ大きなショーケースがある、テイクアウト専用の直販店舗です。
ひとくちサイズがうれしい御堀堂の外郎
山口ういろうの元祖といわれる福田屋。そこで修業してのれん分けされた御堀堂が、廃業した福田屋の伝統を受け継ぐ唯一のお店です。伝統の白ういろうからあずきと黒糖入りの黒、抹茶入りのものまで、すべてのういろうをここで購入できます。
店舗情報
■店舗名：御堀堂 本店（みほりどう）
■最寄駅：JR山口駅から徒歩3分
■電話番号：083-922-1248
■営業時間：8:00～19:00
■定休日：無休
■禁煙・喫煙：禁煙
■参考URL：https://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35000730/
■公式HP：http://www.mihorido.com/
山口へ行ったら味わってほしい名物♪
山口は関門橋で九州に通じる本州最西端の地で、三方を海に囲まれた海の幸豊かな県として知られます。豊富な魚介類だけでなく、お肉やお菓子などの名物もたくさんある、グルメ羨望の観光地としても有名ですね。
数ある名物のなかから、これだけはと思うものだけを選んでみました。どこでもいただけるものもあれば、一部の地域にしかないものもありますので、目的のグルメをよく吟味したうえで、山口観光を楽しんでください。
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