4. かわいい。きゅうりのくるくる一本漬け

豆板醤、ごま油、ラー油を使うレシピです。砂糖を加えて甘辛い味わいに!きゅうりはらせん状に切るので、味がしっかり染み込みますよ。お酒のおつまみにもおすすめです。

5. 砂糖多め。甘めのきゅうり一本漬け

砂糖と塩だけのシンプルな味付け。砂糖の分量がやや多めなので、べったら漬けのような甘めの漬物がお好きな人におすすめです。キンキンに冷やして召し上がってください。

6. 名所のあの味を再現。三千院のアイスきゅうり

観光名所の味を再現したレシピ。いろいろな調味料を合わせて、奥深い味のハーモニーが感じられます。しっかりとした出汁の味と香り、そして赤唐辛子のピリッとしたアクセントがたまりません。

7. マリネ液で作る。きゅうりの洋風一本漬け

にんにくやローリエ入りのマリネ液で、洋風の1本漬けを作りましょう。いつもと違う一本漬けが食べたい、という方におすすめです。にんにくのよい香りと、きゅうりの歯触りがクセになるおいしさですよ。

きゅうりの大量消費にもおすすめ

きゅうりさえあればOK。きゅうりの一本漬けは、塩や砂糖など常備している調味料で簡単に作れますよ。むずかしい工程もないので、お料理初心者さんもトライしやすいです。

きゅうりの1本漬けは、きゅうりの大量消費にもぴったり。きゅうりがたくさん手に入ったときにも、ぜひお試しください。

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