【最新版】業務スーパーで買うべき「グルメな人気商品」特集

ライター : muccinpurin

製菓衛生師

元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。お料理YouTube始めま…もっとみる

困ったときの救世主！「冷凍おかず」

晩御飯のメインに、お弁当にあとひと品欲しいときに……。業務スーパーの冷凍食品はオールマイティーに活躍してくれます！

1. 食べ応え抜群！「鶏屋さんのチキンカツ」

Photo by muccinpurin

449円（税込）

数ある鶏肉を使った冷凍食品のなかでも人気の高い「鶏屋さん」シリーズ。国産鶏だけを使用したこちらは、パン粉が付いた状態なので、揚げるだけのお手軽さがウケています。 1kg入りで500円しないという、鶏肉そのものを買うよりもはるかに安いコスパも魅力。

Photo by muccinpurin

凍ったまま170度の油で約5分揚げれば、カラッとおいしそうな黄金色のチキンカツが……！細かめの生パン粉は、想像しているよりもずっとサクサク。ミンチではなく肉そのものに衣を付けたタイプのチキンカツは、食べ応え抜群です。シンプルにソースをかけたり、梅じそと合わせてさっぱりと仕上げたり……。パンにはさんでホットドッグや、卵でとじた親子かつ丼など、アレンジ自在で1kgもすぐ使ってしまいそうな便利なアイテムですよ。

業務スーパーの人気商品！「鶏屋さんのチキンカツ」は困ったときの救世主

量だけでなく、味にも定評がある業務スーパーの冷凍食品。たくさん入っているのでストックにも便利なアイテムのなかからご紹介するのが「鶏屋さんのチキンカツ」。国産鶏を使ったこの鶏屋さんシリーズは、ファンも多い人気アイテムなんです。

2. 肉汁ほとばしる…！「こだわり生フランク」

Photo by muccinpurin

754円（税込）

まずその大きさに驚くのが「こだわり生フランク（ハーブ入り）」。1kgに10本入っているので、1本100gとかなりのボリュームです。このフランクの一番のこだわりポイントは生であること。通常腸に肉を詰めてからボイルし燻製するものを、生のまま真空パックし、冷凍しているんです。

Photo by muccinpurin

冷蔵で3時間解凍し、沸騰したお湯で15分ほどゆでます。パキッと折ってみると、じゅわっとほとばしる肉汁が……。この肉汁は、生のまま冷凍しているからこそ。ゆでたてプリプリのフランクの食感は、一度食べたらやみつきになるはず！ボイルしたものをフライパンでソテーすると、香ばしい焦げ目がついてさらに美味。ゆで汁も肉の旨みが詰まっているので、きゃべつや玉ねぎをプラスしてポトフにアレンジして、残さずおいしさを堪能しましょう！

肉汁ほとばしる本格派！業務スーパー「こだわり生フランク」が隠れた名品

大容量で価格も魅力的なアイテムが数多く並ぶ業務スーパー。コスパよし、味よしのアイテムのなかでも隠れた人気商品が「こだわり生フランク」。冷凍食品コーナーで見つけた大ぶりのフランクに驚きつつも、さっそく購入して味わってみました！

3. 国産だから安心！「チーズインハンバーグ」

Photo by 茂山夏子

429円／8個入（税込）

約120gとボリューム満点のチーズインハンバーグは、1個あたり破格の約53円！低価格・高品質の業務スーパーでも、さすがに安すぎでは……と心配になってしまうほどのコスパのよさ。ここまで安いのは外国産だからではなく、国内の自社工場で大量生産しているから。国産ということで安心して食べられますね。

Photo by 茂山夏子

フライパンに油をひいて凍ったままのハンバーグをを並べ、ふたをして、弱～中火で片面約5分ずつ加熱します。すでに加熱してあるので、温まってチーズが溶ければ食べごろです。パッケージのようにチーズとろ～んとはいきませんが、ハンバーグの端までしっかりとチーズがあり、うれしくなります。これは夕飯のひと品にも、お弁当のおかずにも重宝しそうなボリュームですね。