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ライター : muccinpurin
製菓衛生師
元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま…もっとみる
最新の人気アイテムが勢ぞろい！
Photo by macaroni
いつも私たちをワクワクさせてくれる、魅力的なアイテムの宝庫、業務スーパー。いつもの定番アイテムだけ買って、すぐに帰っちゃうなんてもったいないですよ！
回転の速い業務スーパーは、常に新しく、使いやすいアイテムが入荷しています。業務スーパーで買うべき最新の人気アイテム10品を、さっそくチェックしていきましょう。
困ったときの救世主！「冷凍おかず」
晩御飯のメインに、お弁当にあとひと品欲しいときに……。業務スーパーの冷凍食品はオールマイティーに活躍してくれます！
1. 食べ応え抜群！「鶏屋さんのチキンカツ」
Photo by muccinpurin
449円（税込）
数ある鶏肉を使った冷凍食品のなかでも人気の高い「鶏屋さん」シリーズ。国産鶏だけを使用したこちらは、パン粉が付いた状態なので、揚げるだけのお手軽さがウケています。
1kg入りで500円しないという、鶏肉そのものを買うよりもはるかに安いコスパも魅力。
Photo by muccinpurin
凍ったまま170度の油で約5分揚げれば、カラッとおいしそうな黄金色のチキンカツが……！細かめの生パン粉は、想像しているよりもずっとサクサク。ミンチではなく肉そのものに衣を付けたタイプのチキンカツは、食べ応え抜群です。
シンプルにソースをかけたり、梅じそと合わせてさっぱりと仕上げたり……。パンにはさんでホットドッグや、卵でとじた親子かつ丼など、アレンジ自在で1kgもすぐ使ってしまいそうな便利なアイテムですよ。
2. 肉汁ほとばしる…！「こだわり生フランク」
Photo by muccinpurin
754円（税込）
まずその大きさに驚くのが「こだわり生フランク（ハーブ入り）」。1kgに10本入っているので、1本100gとかなりのボリュームです。
このフランクの一番のこだわりポイントは生であること。通常腸に肉を詰めてからボイルし燻製するものを、生のまま真空パックし、冷凍しているんです。
Photo by muccinpurin
冷蔵で3時間解凍し、沸騰したお湯で15分ほどゆでます。パキッと折ってみると、じゅわっとほとばしる肉汁が……。この肉汁は、生のまま冷凍しているからこそ。ゆでたてプリプリのフランクの食感は、一度食べたらやみつきになるはず！
ボイルしたものをフライパンでソテーすると、香ばしい焦げ目がついてさらに美味。ゆで汁も肉の旨みが詰まっているので、きゃべつや玉ねぎをプラスしてポトフにアレンジして、残さずおいしさを堪能しましょう！
3. 国産だから安心！「チーズインハンバーグ」
Photo by 茂山 夏子
429円／8個入（税込）
約120gとボリューム満点のチーズインハンバーグは、1個あたり破格の約53円！低価格・高品質の業務スーパーでも、さすがに安すぎでは……と心配になってしまうほどのコスパのよさ。
ここまで安いのは外国産だからではなく、国内の自社工場で大量生産しているから。国産ということで安心して食べられますね。
Photo by 茂山 夏子
フライパンに油をひいて凍ったままのハンバーグをを並べ、ふたをして、弱～中火で片面約5分ずつ加熱します。すでに加熱してあるので、温まってチーズが溶ければ食べごろです。
パッケージのようにチーズとろ～んとはいきませんが、ハンバーグの端までしっかりとチーズがあり、うれしくなります。これは夕飯のひと品にも、お弁当のおかずにも重宝しそうなボリュームですね。
手軽に小腹、満たします！「パン＆スイーツ」
ストックしていると便利なのが、パンとスイーツ。「業務用スーパーは肉や調味料ばかりでは……」と侮るなかれ！パンやスイーツも充実の品ぞろえです。
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