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業務スーパーで買うべきひと品!
業務スーパーの数ある冷凍食品のなかでもファンが多い「鶏屋さんのチキンカツ」。すでにパン粉が付いたチキンカツは、揚げるだけの簡単調理で済むのが魅力です!しかも安心の国産鶏使用。
1kgで449円と破格の安さは「もはや生の鶏肉を買うよりも安いのでは……」と思うほど、お財布にやさしい価格設定です。
生パン粉でサクサク!「鶏屋さんのチキンカツ」
生パン粉を使ったチキンカツは、冷凍のまま揚げるだけのお手軽仕様。夕飯のひと品にもお弁当のおかずにも、さまざまな食事のシーンで活躍してくれますよ。
自慢の生パン粉は比較的細かめ。カツ自体の形は不ぞろいですが、それはそれで手作り感が出るので好印象です。
コストの関係で輸入食材が多いなか、国産鶏を使っているのが人気の理由ではないでしょうか。やはり国内で育った鶏肉を国内で加工しているので、安心して食べられます。
170度に熱した油で、凍ったままのカツを5分ほど揚げれば、すぐにサクサクのチキンカツができるというすぐれもの。指を卵や粉まみれにしながら、衣をつける手間もいらないんです。これはうれしいですよね!
ポイントは凍ったまま揚げること。少しでも溶けると油がバチバチはねますのでご注意を!
この衣、サックサク!
実は、揚げながら堪えられずつまみ食いしてしまいました……。そのくらい魅力的なこんがりとした衣の加減だったんです。
生パン粉は、揚げるとサックサク!乾燥したパン粉と違い、生の分もともとあった水分が揚げることで、サクッとした食感を生み出すんです。
サクッとした衣のなかにはジューシーなチキンが。しかもミンチにされていない、まさに鶏肉そのもの!なので弾力があって食べ応え抜群です。
さっぱりと適度に身が締まった鶏むね肉は、衣に包まれてやわらか。レモンを絞ってさっぱりと味わうもよし、ケチャップをたっぷりつけておつまみ的に味わうもよしですね。
シンプルだから、アレンジしやすい!
パンとの黄金コンビ「チキンカツドッグ」
揚げたてを千切りキャベツとともにパンにサンドして、ケチャップとマスタードをたっぷりとかけてみました。ソーセージで作るホットドッグもいいですが、カツならいつもと違うサクサクジューシーサンドが味わえますよ。
お好みでウスターソースやタルタルソースに変えるなど、味のアレンジも無限大。こんなお弁当ならランチの時間が楽しみになりますね♪
ごはんが止まらない!「ソースカツ丼」
カツ料理の定番、ソースカツ丼をチキンカツで。小ぶりなのでカットする必要がなく、鶏肉なのでヘルシーです!
途中からお茶をかけて"チキンカツ茶漬け"にして食べましたが、さらさらとしてごはんが止まりませんでした。
ひと袋で大満足!
国産鶏の食べ応え抜群チキンカツは、シンプルなのでアレンジが次々浮かぶアイテムでした。
梅肉のドレッシングをかけてさっぱりと仕上げたり、マヨネーズをかけたり……。これは1kgなんてすぐ食べきってしまいそうな予感です!
商品情報
■商品名:鶏屋さんのチキンカツ
■価格:449円
■原産国:日本
■内容量:1kg
■カロリー:100gあたり198kcal
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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