ありかなしか！話題の「カップヌードルビリヤニ」をチリトマト味で作ってみた

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ライター : pomipomi

Webライター

話題の「カップヌードルビリヤニ」をチリトマトで作りたい

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SNSで話題の「カップヌードルビリヤニ」。日清食品の「カップヌードルカレー」でビリヤニを作るというアレンジ法なのですが、「手軽なのに本格的」と評判です。

筆者も試してみたところ、期待以上の仕上がりに感激。ほかの味でもおいしくできそうなので、本記事では「チリトマトヌードル」でビリヤニを作ってみたいと思います。

ライター

pomipomi

SNSで話題のレシピやライフハックに日々挑戦中。試してみてよかったものも、“う〜ん”というものも含めて、ひとつのアイデアとして紹介しています。

手順

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・日清食品の「カップヌードルチリトマトヌードル」……1個
・バスマティライス……100g
・水……1,000cc
・塩……15g

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手順は簡単。ゆでたバスマティライスと、ふやかしてカットした麺をカップに詰めて、皿の上に盛り付けるだけです。

詳しい作り方はこちら▼

巷で噂のレシピ。カップヌードルで「本格ビリヤニ」を作った結果、頭によぎったこと

SNSを中心に話題を集めている「カップヌードルビリヤニ」。日清食品の「カップヌードルカレー」でビリヤニを作るアレンジレシピなのですが、手軽で本格的なのだそうです。筆者も挑戦してみたので、本記事で詳しい手順と味の感想をお届けします。

オリエンタルなおいしさ。「ビリヤニ風」としては十分に成立

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完成形がこちら。王道の黄色いビリヤニとはイメージが異なるものの、チリトマトならではの色みと香りに食欲をそそられます。

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ひと口食べると、「チリトマトヌードル」の適度な酸味とスパイス感に、バスマティライスのパラパラとした食感が絶妙にマッチ。どこかオリエンタルで華やかな味わいが、なんともクセになるおいしさです。

カレースパイスの風味こそありませんが、“ビリヤニ風”としては十分に成立。個人的には「カップヌードルカレー」で作るよりも好みの味でした。

ヨーグルトをかけてもおいしい

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味がやや濃いめなので、まろやかさを出したいならプレーンヨーグルトをかけるのがおすすめ。ほどよい酸味とコクが加わり、全体の味わいに奥行きも生まれます。

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ビリヤニらしさをアップさせたいときにもぴったりのトッピング。本場のビリヤニも、「ライタ」と呼ばれるヨーグルトサラダを添えて食べるのが定番なのだそう！

一度試す価値あり。ほかのフレーバーでも挑戦してみて

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「チリトマトヌードル」で作るビリヤニは、本格派とまではいかないものの、“ビリヤニ風”としてはしっかり成立。これはこれで十分おいしいので、一度試してみてもよいのではないでしょうか。

「パクチー香るトムヤムクン」や「シンガポール風ラクサ」など、ほかのフレーバーでも可能性が広がりそう。カップヌードルの新たな楽しみ方を増やしたい人は、いろいろなアレンジに挑戦してみてくださいね。

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