アイスなのにつゆだく！開発に4年かかった「マミーレ＜キャラメリックプディング＞」をレビュー

ライター : china0515

フードアナリスト2級

“365日アイス女子” の新作レビュー！森永製菓「マミーレ<キャラメリックプディング＞」

Photo by china0515

価格：321円（税込）／販売地域：全国のコンビニストア限定

365日毎日欠かさずコンビニアイスを食べ続けるアイス女子chinaが、新作アイスを採点形式で紹介する連載企画。

今回ご紹介する商品は、2026年5月18日（月）にコンビニエンスストア限定で発売された「マミーレ＜キャラメリックプディング＞」です。「レストランで出てくる、キャラメルソースがたっぷりとかかったプリンのおいしさ」を目指して開発された商品。

森永製菓から新たな「体験型アイス」が登場。本記事では気になる味わいと魅力をたっぷりとご紹介します。

フードアナリスト2級

china0515

365日アイスを食べ続けるアイスマニア。「365日アイス女子」の連載の執筆を担当し、新商品のチェックは欠かさない。お気に入りは、森永乳業の「PARM（パルム）」。

特許製法の “凍らないとろとろソース” がポイント

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カスタードアイスにホワイトチョコの層を重ねて、上からキャラメル風味のソースをのせた3層構造のアイス。

開発に4年もかかったという本商品はなんといってもとろとろのキャラメル風味ソースが魅力です。冷凍下でもとろとろなソースを実現させるため、ソースの配合や構成設計の見直し、試作を繰り返し、細かな部分まで調整を重ねて開発されたそうですよ。

なお、食べ終えるまでソースの味わいを楽しめる本商品の製造方法については、特許※を取得されています。

「マミーレ」の名前は「ソース “まみれ” 」のアイスというところから命名されていますよ。

※特許第7809237号

ソースの海に溺れる。とろとろソースを最後のひと口まで

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開封してみると、アイスの天面にたっぷりのキャラメル風味ソースが……！冷凍されていたのに凍ることなく、とろっとろなソースに驚きます。

ひと口目からとろけるソースの濃厚な風味を楽しめ、想像以上にたっぷりと入っているので最後のひとくちまでアイスとともに味わえますよ。

パリパリなホワイトチョコの食感もアクセントに

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ソースとアイスの間に重ねたホワイトチョコのパリパリな食感も全体のアクセントになっていて、食べ進めるのが楽しいですよ。カスタードアイスもやさしい甘みで、卵のコクを感じられます。

キャラメル風味ソース、ホワイトチョコ、カスタードアイスの3層の食感や味わいのバランスが絶妙で、ひと口、もうひと口……と食べる手が止まらなくなるアイスです。