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7. 電子レンジで本格派の大根もち
こちらは電子レンジで作る大根もち。加熱すればあとは表面に焼き目をつけるだけ!ベーコンと白ネギの相性もバツグンです♪ なかはもちもち、外はカリッとした本格的な大根もちが味わえますよ。ぜひお試しあれ。
8. 切干大根で味噌チーズ大根もち
生地で包んだ大根もちも絶品です。味噌味に炒めた切干大根とチーズが好相性!切干大根の食感と香ばしい香りにハマりそうなひと品です。チーズはプロセスチーズを使うと、流れ出ずに焼きあがりますよ♪
9. シャキシャキ蓮根入り大根もち
みじん切りにした蓮根のシャキシャキ感が楽しめる大根もち。ちりめんじゃこや和風の出汁パックが入っているので、旨みたっぷり!香ばしさもたまりませんね♪ 大皿に盛って家族みんなでワイワイ食べたいひと品です。
10. まるでお好み焼き!大根もちの甘辛マヨ照り焼き
甘辛いタレを絡めた大根もちもご飯が進みそう。最後にマヨネーズを加えることで、コクがアップして一段とおいしくなりますよ♪ お好み焼き風の大根もちはおつまみやお弁当のおかずとしても楽しめそうですね。
いろんな大根もちを楽しもう♪
シンプルなものから味付けにひと手間かけたものまでさまざまでしたね。どれも身近な食材で作れるものばかりなので、「今晩、これなら作れるかも!」というレシピもきっと見つかったはず。
たくさんできたら次の日のお弁当にもちょうどいいおかずになりますね♪ カリカリもちもちの食感で、大人も子どもも大好きな大根もち。おつまみやおかずにぜひいろんな大根もちを味わってみてくださいね。
▼そのほか、大根を使ったおすすめレシピはこちら
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