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定番人気！野菜の肉巻きレシピ6選
1. マスタードポテトの肉巻き
豚肉にマスタードをたっぷりと塗った大人の味に。じゃがいもはホクホクで、食べごたえがあるメニューですよ♪ ニンニクの香りも一段と食欲をそそります。イタリアンパセリを散らして彩りもきれいに仕上げましょう。
2. アスパラ肉巻きパルメジャーノグリル
香りよいパルメジャーノチーズとアスパラの組み合わせは相性もバッチリ。少ない材料でおしゃれなひと品ができあがります。おもてなしにもいいですね。魚焼きグリルで焼くと高音でカリッと焼けるのでおすすめです♪
3. すき焼き風肉巻き
肉巻きですき焼きのような味が楽しめるなんて！野菜もにんじんやえのき、ねぎとすき焼きらしい具材で。焼く前の粉いらずの巻き方で手間も省けますよ♪ 急いでいるときにもおすすめです。お弁当のおかずとしても◎
4. ごぼうの豚バラ巻き照り焼き
ごぼうは細く切らずに使うことで、風味をたっぷり味わえるのだとか。出汁でごぼうを煮て、しっかりと味を染み込ませましょう。ポイントもとてもわかりやすいレシピですよ。かいわれ大根と七味唐辛子でおいしさアップ♪
5. チーズちくわの甘辛肉巻き
ちくわを使ってボリューミーな肉巻きに！インゲンとチーズで、彩りもいいですね♪ 味付けは焼肉のタレで簡単に味が決まります。お弁当のおかずとしてもぴったりなので、ぜひ多めに作って保存しましょう。七味でピリ辛でも◎
6. カラフル野菜肉巻き
肉巻きの味付けはポン酢でもさっぱりとおいしく食べられます。色とりどりにするために使った野菜は「ピーマン」テーブルもぱっと華やぐはずです。お弁当にもいいですね。
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