アラザンの成分はなに?存在感がアップするおしゃれなレシピもご紹介

スイーツのトッピングに欠かせない銀の粒、アラザン。キラキラとうつくしい粒は、何から作られているかご存知でしょうか?アラザンの原料や成分と、存在感がアップするおすすめのスイーツレシピをご紹介します。ケーキやクッキーなど、かわいくておしゃれなお菓子ばかりです♪

2019年4月16日 更新

3. 「ホワイトブロンディ」

アメリカの焼き菓子、ブロンディです。ホワイトチョコ入りの生地の上には、カスタードクリームとホイップクリームがたっぷり♪ カスタードクリームは早めに作っておきましょう。アラザンを付けるだけで、大人っぽくおしゃれになりますよ。

4. 「ウィークエンドシトロン」

パウンド生地にも、シャリシャリのアイシングにもレモン汁を使っている、風味たっぷりのウィークエンドシトロンです。アイシングが乾かないうちにアラザンを付けるのがポイント。パウンド型のほか、ホール型やカップでもきれいに作れます。

アラザンを使ったおすすめのクッキーレシピ2選

5. チョコミントのラングドシャ

ブラックチョコレートを、ミントを練り込んだラングドシャでサンド!サクサク食感も楽しめる、プレゼントにぴったりのクッキーです。チョコレートはレンジでチンしてやわらかくするので簡単です。

6. 「スノードームクッキー」

目でも楽しめる、スノードーム型のおしゃれなクッキーです。焼き上げたクッキーに、レンジで溶かしたパラチニットを流すだけなので、さほどむずかしくはありません。アラザンで仕上げると、おしゃれ感がぐっとアップします。
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donguri

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