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7. 女子会に。ズッキーニミルフィーユのプレート
ズッキーニをごはんものに活用する珍しいレシピ。ズッキーニのスライスとごはん、トマトソースをミルフィーユ状にする美しいひと品ですね。フライパンを使うのはズッキーニを焼くときだけで、ほかは電子レンジを使用するのでとってもお手軽ですよ。
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8. 手軽に。大葉味噌おにぎりの和風プレート
Photo by macaroni
大葉の存在感が印象的なプレートです。フライパンひとつで作れるので、洗い物が少なく済みますよ。こんがり香ばしいおにぎりを中心に、コクのある厚揚げ卵、甘辛いタレの焼き鳥を盛り付けて、ボリューム満点です。
9. かわいらしい。桜エビおにぎりのワンプレート
いつもの食事をひと工夫したいときにおすすめ。桜エビと天かすを混ぜ込むおにぎりは、木の芽を添えると華やかな見た目に。ほどよく脂がのった、鮭との相性も抜群です。アスパラとプチトマトを添えるだけで華やかな印象になりますね。
10. やさしい旨味。あんかけ和風オムライスプレート
こちらは、和風オムライスとミョウガピクルスのプレート。オムライスは具材にじゃこと高菜を使い、あんかけで仕上げます。あんかけには、お茶漬けの素を使っているので簡単に作れるのが魅力的です。やさしい旨味が口の中に広がって、さらっと食べられますよ。
11. ボリューム満点。生姜焼きの和風プレート
ポークジンジャー・辛子れんこん・サラダ・コーヒー寒天を盛り付ける、食べ応え抜群のプレートです。甘辛く、風味豊かなタレが豚肉に絡むポークジンジャーは安定のおいしさ。ごはんに混ぜ込む漬物の食感がよいアクセントです。
12. 彩りよし。和風盛り合わせプレート
ちょっとしたお祝いに作りたいプレートのレシピです。赤飯、ステーキ、トマト豆腐、揚げナスなど彩り豊かに全7種類のおかずを作りましょう。お赤飯はかわいいお団子状で、箸でつかみやすいですね。きれいに盛り付けたら、まるでお店で出るようなひと品に。
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