カジュアルにプレートを楽しみたいときにおすすめのプレートもご紹介します。まずは、オープンサンドのプレートです。アンチョビとニンニクとサーモンを合わせたオープンサンドと、手作りのサルサソース、サラダと豪華なひと皿。朝食や昼食におすすめです。
自宅でおしゃれにカフェごはん♪ おすすめレシピ18選
自宅で、見た目も華やかなカフェごはんを作りたい！と思っても、なかなかひとつずつのレシピを考えるのも大変。そんなときはプレートのレシピが活躍します。今回は、おいしそうな見た目で、味のバランスもばっちりなレシピ18選をご紹介します。
2019年12月5日 更新
軽食に◎カジュアルカフェごはんレシピ6選
13. オープンサンドプレート
14. ミートパイプレート
食べやすいパイも、プレートにぴったりの料理です。こちらは、ひき肉とひよこ豆で作るミートパイのプレート。白ワインで漬けた冷やしトマトやハーブサラダを合わせた、華やかで来客時にもピッタリなひと皿です。
15. たっぷりサラダプレート
お野菜をたくさん食べたいときには、サラダプレートにしちゃいましょう。サニーレタスやルッコラに、ブロッコリー、カリフラワー、トマトなど彩り豊かなサラダ。ドレッシングはバルサミコ酢ベースのさっぱりとした味わいです。具だくさんなミネストローネと、サラダのうえにはカルビをのせて、満足度の高いひと皿。
16. ハワイアンパンケーキプレート
パンケーキも、プレートにおすすめ。カッテージチーズが入ったパンケーキは、ふんわりと軽い食感でおやつよりも食事向き。目玉焼きとよく合います。スパムやパイナップルを合わせた、ハワイアンな仕上がりのひと皿です。
17. イングリッシュマフィンの明太子ポテトサンドプレート
カリっとした表面の歯ざわりと、もちっとした食感がおいしいマフィン。こちらのレシピでは、明太子ポテトサラダとレモン、レタスを挟んでいます。グリーンサラダにヨーグルトと満足度の高いひと皿です。
18. ズッキーニのミルフィーユドリア
ズッキーニをごはんものに活用した珍しいレシピ。スライスしてごはんを挟み、ミルフィーユ状にした目にも美しいひと品です。ナイフを入れやすいズッキーニの特徴を活用しています。フライパンを使うのはズッキーニを焼くときだけで、レンジを活用した便利レシピです。
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