目次
4.いりこだしと厳選醤油を使用「上原屋 本店」
毎日早朝から仕込んで作るだしには「いりこ」を使用しています。醤油も厳選し、かけうどんで1番おいしくなるように麺もゆでられているんですよ。2019年2月から営業時間が9時半～15時半までになりました。来店される方は間違えないように注意してくださいね。
夏は冷たい麺を選ぶのが通「ぶっかけうどん（冷）」
夏は冷たい麺を選ぶのが通だとか。やさしいだしと、のど越しのよさが特徴のかけうどん。七味は手作りなんですよ。「麺のコシとだしの味にパンチを感じる」と面白い表現をされている人もいます。「高野豆腐の天ぷらがおいしい」という人もいました。食べてみたいですね。
上原屋 本店
| 郵便番号 | 〒760-0073 |
| 住所 | 香川県高松市栗林町1丁目18-8 |
| 最寄り駅 | 琴平電鉄「栗林公園駅」から徒歩10分 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 営業時間 | 9:30～15:30 |
| 電話番号 | 087-831-6779 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
| 参考URL | https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000048/ |
5.厳選した自慢のだし「竹清（ちくせい）」
竹清（ちくせい）は、セルフのうどん屋さんです。昭和43年創業、いりこや昆布、うるめを使っただしが自慢です。このお店のこだわりは、創業以来、うどんと天ぷらはでき立てを提供していることです。
天ぷらは揚げたて「かけうどん（ちくわ天のせ）」
お店に行ったら、半分に割ると、黄味がとろ～り「あつあつ半熟卵天」と大きな「ちくわ天」をぜひ食べてみてくださいね。天ぷらはひとつ100円です。うどんと天ぷら2つで370円のお得なランチはいかがでしょう。
竹清（ちくせい）
| 郵便番号 | 〒760-0006 |
| 住所 | 香川県高松市亀岡町2-23 |
| 最寄り駅 | 高徳線栗林公園北口駅から徒歩10分 |
| 定休日 | 11:00～14:30頃（麺が終わりしだい終了） |
| 営業時間 | 月曜日（変更有） |
| 電話番号 | 087-862-1095 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
| 参考URL | https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000051/ |
【丸亀市】香川のおすすめうどん屋さん5選
6.行列ができるうどん屋「なかむら」
「なかむら」は、ゴールデンウイークやお盆になると長い行列ができる昭和47年創業の小さなうどん屋です。以前は人手が足りないので、お客さんがトッピングのネギを畑で取って来たとか。どんなうどんなのか、食べてみたい人はネットショップもあります。
だし醤油決め手「釜玉うどん」
釜玉うどんを食べた人は「 甘さとなかむらの特製醤油油だしのまろやかさでホッとする味です」と話している人や「だし醤油で、主張が強くなく、うどんを引き立ててくれます」という人もいます。特製醤油だし、どんなお味なのか気になりますね。
なかむら
| 郵便番号 | 〒763-0000 |
| 住所 | 香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3 |
| 最寄り駅 | JR丸亀駅から車で約15分 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | 9：00～14：00 |
| 電話番号 | 0877-98-4818 |
| 参考URL | https://www.nakamura-udon.net/ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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