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水やり
鉢植えの場合は、表面が乾いたらたっぷり与えましょう。地植えの場合は、基本必要ありませんが、夏場の日照りが続くときには水やりをします。
肥料
植え付け前の元肥をたっぷり施します。1～2ケ月に一度、化学肥料を与えるか、家庭で出る生ごみや油かすなどの有機質肥料を与えるといいでしょう。
害虫対策
カミキリムシがついてしまうと、枝や木全体を枯らしてしまうおそれがあります。枝や幹の穴が空いているところに殺虫剤を吹きかけましょう。数日ごとに散布し、被害が大きい場合は、枝ごと切ってしまう方が被害を拡大させずに済む場合もあります。
剪定
あまり切り詰めると着果しないので、20～30cmあたりの芽の上で水平にカットすることをおすすめします。成長していくと枝が込み合ってくるので、病害虫対策のためにも間引いてあげましょう。
一年中いちぢくを楽しもう！
いちぢくは生で食べるだけでなく、お料理やスイーツに引っ張りだこの万能食材です。産地を問わなければ、長い期間食べられるということもわかりました。
またご自宅でも簡単に栽培が簡単な食材でした。そしてドライにしてしまえば、一年中いちぢくを楽しむことができますね。ぜひいろんな調理法でいちぢくを楽しみましょう♪
▼いちぢくを使ったアレンジレシピはこちら♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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