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ハンバーガーのメニュー
「ウマミバーガー」ではハンバーガーだけでもたくさん種類があります。どれもそれぞれ違った「ウマミ」を味わえて、お店のこだわりを感じられるラインナップ。そのなかからメニューの一部をご紹介します。一体、「ウマミ」を詰め込んだハンバーガーはどこまであるのでしょうか。
ウマミバーガー
看板メニューはこの「ウマミバーガー」。ガブリとかぶりつくと、パテの肉汁がじゅわっと口に広がります。そのジューシーな味に負けじと襲ってくるのが、挟んであるローストしたトマトとしいたけの旨味です。
さらに香ばしく焼かれたパルメザンチーズのコクが合わさり、口のなかは旨味だらけ！ あまりのおいしさにぺろりとたいらげちゃうこと間違いなしです。
トリュフバーガー
全商品のなかでもとても人気なのがこちら。トリュフのアイオリソース、自家製トリュフ入りのチーズ、トリュフを加えたビーフパテと、まさにトリュフづくしなハンバーガーです。
肉々しく重量感もバッチリで、濃厚な旨味の中からトリュフの香りがこれでもかと迫ってくる、パンチのあるひと品です。
マンリーバーガー
大きなパテだけでなくゴロゴロと入ったベーコンの存在感、そして具が埋もれるほどにのせられたチェダーチーズの量に驚くこと間違いなし！ 食べ応え抜群なひと品です。
ベーコンの芳醇な薫香、チーズの濃厚さ、カリカリのフライドオニオンの3重奏はどんな人でも大満足することでしょう。
ロイヤルバーガー
ミートパテのうえにのせられた、これでもかというほどやわらかいビーフ。肉を欲している人におすすめな「ロイヤルバーガー」は、肉の旨味だけでもすごいのに、なんとチーズやソースにトリュフを使って、旨味をプラスしているのだからたまりません！
コクのあるチーズとトリュフの相性は言わずもがな。濃厚な風味と旨味を楽しめます。
ファラフェルバーガー
こちらは少しヘルシーなハンバーガーです。見た目はボリューム満点ですが、挟まれているパテはひよこ豆のコロッケ。そこにアボカドペーストとヨーグルトソースをかけて、満足感をそのままに、さっぱりと食べられるように工夫されているんです。
肉を一切使用していないのに、まるで肉を食べたかのような満足感をぜひ◎
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