「フランスワイン」の代表する産地と人気銘柄12選 (3ページ目)

格付け方法

ブルゴーニュワインは、「クリマ」と呼ばれるブルゴーニュのブドウ畑の小さな栽培区画ごとにAOCで呼ばれ、格付けされています。また、北部と南部でぶどうが育つ自然環境に違いがあるボジョレーや、格付けが高くなるほどエリアが狭くなり、アルコール度数も上がるシャブリなど、独自の格付け方法を持っている地区もあります。

人気のブルゴーニュワイン種類と銘柄4選

4. ミネラル感溢れる1本「ウィリアム・フェーブル・シャブリ」

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ウィリアムフェーブルシャブリ750ml

内容量：750ml

￥2,100 ※2018年06月21日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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「ウィリアム・フェーブル・シャブリ」は人の手の見えないワイン作りを目指して作られた、ピュアでミネラル感溢れる辛口白ワイン。ブドウの木の平均樹齢は約29年から40年と言われており、シャブリ本来の魅力が充分に楽しめる1本です。

5. 上品なシャルドネの仕上がり「ルイ・ジャド・ムルソー」

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ルイジャドムルソー2015

内容量：750ml

￥5,801 ※2018年06月21日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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「ルイ・ジャド・ムルソー」が作られるムルソー村は、シャルドネ品種を栽培するのに適した泥灰土という土壌で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地と言われています。濃いめの黄金色でたっぷりとした果実味が魅力。鶏肉や牛肉を使ったフランス料理との相性抜群の1本です。

6. ジビエ料理と相性抜群「アルベール・ビショー」

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アルベールビショー

内容量：750ml

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濃い色合いのルビー色がエレガントなアルベール・ビショー「ジュヴレ・シャンベルタンラ・キュヴェ・ドゥ・ジェネラル・ルグラン」。低温で飲むと酸味が際立ち、温度が上がるとイチゴやさくらんぼのベリーの味が引き立つ1本です。そんな甘くてまろやかな風味は、ジビエ料理との相性が抜群！とっておきのディナーに用意してほしい1本です。