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2. ロリアンワイン白百合醸造
山梨県甲州市勝沼町に自社畑を持ち、ブドウ栽培からワイン造りまで一貫して取り組むファミリーワイナリー「ロリアンワイン白百合醸造」。
体験ツアーでは生ワインのボトル詰めやオリジナルラベル作り、試飲・テイスティング、ブドウ踏み体験など、楽しいイベントが満載。真っ白な建物が印象的な、おしゃれなワイナリーです。
3. 中央葡萄酒 グレイスワイン
蔦で覆われた石造りの建物が、中世のような歴史を感じさせる「中央葡萄酒 グレイスワイン」。
ワイナリーがある甲州市勝沼町から自社畑が離れているので、ブドウ畑の見学はありませんが、ワインショップのテイスティングカウンターで、ほぼすべてのワインをグラスで試飲可能。甲州ブドウやグレイスワインの歴史を聞きながら、ワインをゆっくりと楽しむことのできるワイナリーです。
4. シャトー勝沼
勝沼ぶどう郷駅から歩いて15分、創業140年のワイナリーが「シャトー勝沼」です。
スタッフが解説付きで工場内を案内してくれる、ワイナリー見学ツアーは無料。製造工場や樽の眠るワイン見学など、ワインをより身近に感じられるツアーです。
ワイナリーに併設される、地産地消をベースに甲州ワインを楽しめるフレンチレストラン「鳥居平」もおすすめです。
辛口のおすすめ甲州ワイン3選
1. グレイスワイン「グレイス甲州」
ITEM
グレイス甲州 [2017] 中央葡萄酒
¥2,499〜
内容量:750ml
※2018年6月27日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「最優秀日本ワイン賞」受賞。中央葡萄酒グレイスワインを代表する甲州ワイン、「グレイス甲州」です。熟れた果実のような香りに、完熟した甲州ブドウの厚みのある味わいが◎刺身や天ぷら、お鍋など、和食全般に合う白ワインです。
2. シャトー・メルシャン「山梨甲州」
ITEM
シャトー・メルシャン 山梨甲州 [2016]
¥1,976〜
内容量:750ml
※2018年6月27日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
辛口の甲州ワイン、シャトー・メルシャンの「山梨甲州」です。さわやかな柑橘系の香りに、シュール・リー製法のしっかりとした旨味と厚みのある味わいが特徴。和食から洋食まで、日本の食卓に合う白ワインです。
3. シャトー勝沼「GI山梨・甲州樽熟 720ml」
ITEM
シャトー勝沼 GI山梨・甲州樽熟
¥4,666
内容量:720ml
※2018年6月27日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
甲州ブドウのポテンシャルを引き出すために、古樽で1年6ヶ月熟成された甲州ワイン「GI山梨・甲州樽熟 720ml」です。煮物などの和食料理のほか、寿司や刺し身とも相性抜群。老舗ワイナリー、シャトー勝沼おすすめの逸品です。
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