ライター : Cucina_mamma

おいしい魚の缶詰5選

1. はごろもフーズ「シーチキンマイルド」

ITEM

はごろもフーズ シーチキン マイルド 70g×4缶

¥494〜

原材材:かつお(中西部太平洋・インドネシア近海・インド洋・日本近海)

※2018年6月11日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
買い置きしておくと何かと便利な缶詰ですが、ここでは魚で作ったおいしい缶詰をご紹介します。 まずは、お馴染みはごろもフーズ「シーチキンマイルド」。フレーク状にしたかつおを、大豆オイルとオリジナル調味料液に漬けていますよ。シンプルな味付けで、そのままでも、サラダやいろいろな料理にも使える万能缶詰です。

2. 岩手県産株式会社「国産さば(Ça va)アソート」

ITEM

国産さばアソート(オリーブオイル、レモンバジル、パプリカチリソース 各2缶)

¥2,500〜

原材料:国産さば

※2020年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ポップなデザインでひと際目を引く缶詰は、岩手県で作られている「さば(Ça va)缶」です。東日本大震災で被害を受けた地域の復興を目指すプロジェクトチームにより開発。それぞれ特徴のある3種のフレーバーで、和・洋の料理に使える缶詰のアソートですよ。

3. SSK「サンマ de オードブル オイル漬」

ITEM

SSK サンマ de オードブル オイル漬70g

¥132〜

原材料:国産さんま

※2021年1月28日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
国内で水揚げされた新鮮なサンマのオイル漬けですよ。使用するオイルは綿実油で、味付けには塩とガーリックとあっさりベース。化学調味料を使わず、体に優しい仕上がりですよ。そのままおつまみに、バケッドにのせてカナッペなどで味わってもいいですね。

4. 明治屋 おいしい缶詰「燻製とろ鮭ハラス」

ITEM

明治屋 おいしい缶詰 燻製とろ鮭ハラス 70g

¥648〜

原材料:さけ(ノルウェー産)

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ノルウェー産の脂がのった鮭ハラスを塩漬けにして、国産スモークチップで燻製にした缶詰。開封すると、燻されたサーモンの香りが広がり、食欲を掻き立てます。見栄えの良いスモーク色は、食卓においしさを演出してくれますね。

5. ニッスイ「旬 帆立貝柱水煮」

ITEM

ニッスイ 旬 帆立貝柱水煮 120g 缶詰

¥591〜

原材料:国産ほたて

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この缶詰のこだわりは、糖度と旨味がもっとも高い旬の5月~9月に、陸奥湾で水揚げされたほたてのみを使用すること。貝柱は食べ応えがよく、ほたての旨味たっぷりの汁は、汁物・炊き込みご飯に便利ですよ。

おいしい肉の缶詰5選

6. いなば「とりささみフレーク」

ITEM

いなば とりささみフレーク 70g

¥167〜

原材料:国産鶏肉(ささみ)

※2020年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ここからは、お肉を使ったおいしい缶詰をご紹介します。 はじめは、ささみの缶詰ですよ。こちらは、低カロリーで高たんぱくのささみの部分を使用。オイル無添加の野菜スープで漬け込まれ、あっさりした仕上がりで、サラダ・棒棒鶏などにそのまま使えます。
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