バリスタ愛飲「インスタントコーヒー」のおすすめ5選。選び方のコツも！ (2ページ目)

インスタントコーヒーに使われる代表的なコーヒー豆は、アラビカ豆とロブスタ豆です。コーヒー豆によって香りや味などが違うので、それぞれの特徴を確認しておきましょう。

アラビカ豆は、高品質で味わいや香りが優れています。ブラジルやグアテマラといった有名な産地で生産されているコーヒー豆は、ほとんどがアラビカ豆です。アラビカ豆100％使用のインスタントコーヒーは、高品質なコーヒーと考えてもよいでしょう。

ロブスタ豆はアラビカ豆に比べ、病気に強く育てやすい品種で、安定的に生産できます。そのため、比較的安価に販売されています。しかし、アラビカ豆に比べると味わいや香りが劣るでしょう。主に、インドやベトナムなどの東南アジアで生産されています。

5. 焙煎度

インスタントコーヒーは、焙煎度合いで選ぶのも大切。コーヒーの味わいはこの焙煎度合いによって大きく左右されるからです。

どっしりとした苦いコーヒーが好きな人は、「深煎り」を選ぶとよいでしょう。バランスがよいコーヒーが好きな人は「中煎り」、酸味があって爽やかなコーヒーが好きな人は「浅煎り」を選ぶのがおすすめです。

6. カフェインの有無

コーヒーを飲む機会も増えてきたからこそ、カフェインの摂取をできるだけ控えたいという人も多いです。

インスタントコーヒーのなかにも、デカフェやカフェインレスのコーヒーがあります。「妊娠中だけどコーヒーは飲みたい」「寝る前に飲みたいからカフェインをなるべく控えたい」という人は、カフェイン成分ができるだけ除去されたインスタントコーヒーを選びましょう。

7. 用途

インスタントコーヒーを飲むタイミングや場所によっても、選ぶ商品が異なります。

たとえば、外出先で飲みたい場合には、瓶タイプのものよりもスティックタイプのものがよいでしょう。寝る前ならカフェインレスコーヒー、仕事中に飲むならブラックコーヒー、お菓子と一緒に飲むならカフェオレ、といったように飲み分けてもよいかもしれません。

バリスタおすすめ！インスタントコーヒー5選

Photo by 今野直倫

現役バリスタである私が普段から飲んでいる、インスタントコーヒー5つを紹介します。

1. AGF「ちょっと贅沢な珈琲店スペシャルブレンド」
2. AGF「ちょっと贅沢な珈琲店ブラックインボックス産地ブレンドアソート」
3. AGF「ブレンディスティックカフェオレ」
4. AGF「ブレンディスティックカフェオレ大人のほろにが」
5. AGF「ブレンディスティックカフェオレやすらぎのカフェインレス」

普段は、ブラックだけでなく、カフェオレやカフェインレスタイプのインスタントコーヒーも飲んでいます。夜寝る前やお昼の休憩など、そのときの気分によって変えられるので、いくつか自宅に置いてあると便利ですよ。

どのインスタントコーヒーも比較的安価でコスパがよく、満足できるおいしさ。ぜひ、検討してみてください。

1. AGF「ちょっと贅沢な珈琲店スペシャルブレンド」

Photo by 今野直倫

瓶タイプのインスタントコーヒーです。保存性や持ち運びには不便ですが、自宅で飲むという人にはぴったりですよ。

ブラジル産のコーヒー豆が使用されているので、深いコクと酸味のバランスが取れた味わいです。フリーズドライ製法なので、淹れたてに近い香ばしいナッツのような香りがしますよ。しかし、水では溶けにくく、アイスコーヒーで飲むにはお湯を注いだあとに、氷を入れる必要があります。

1杯あたり10円のため、バランスの取れたコーヒーでコスパが高いものが飲みたいという人に最適です。