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適切に保存し劣化を防ぐ

蓋の紙を残したインスタントコーヒーの瓶

Photo by 今野直倫

瓶タイプの場合、一度開封するとその時点で空気に触れ、劣化が始まります。内側に紙がついていたら、紙は捨てずに、そのまま蓋をして保存しましょう。少しでも空気に触れることがないように保存するのが、おいしいコーヒーを長く楽しむコツです。

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