分離しない「水ようかん」の作り方と人気アレンジレシピ6選

和菓子のひとつ、水ようかん。お店のものもおいしいですが、手作りにチャレンジしてみませんか。この記事では、基本的な水ようかんの作り方と、あんこの分離を防ぐコツをご紹介します。水ようかんの人気アレンジレシピも、ぜひチェックしてみてくださいね。 2024年1月31日更新

一風変わった洋風水ようかんのレシピです。ホワイトチョコレートとドライフルーツ、ナッツを使用。まろやかな甘味とさまざまな食感を楽しめます。色鮮やかなフルーツを使えば、見映えがしますよ。いろいろ試して、自分好みの味で作るのもいいですね。

手作り水ようかんでさっぱりデザート♪

水ようかんは大きな容器で作って切り分けても、プリンカップやグラスで食べきりサイズで作ってもOK。お客様のおもてなしにもぴったりですよ。

あんこの種類や材料を工夫すると、アレンジも簡単にできます。ぜひ、自分好みの水ようかんレシピを見つけてみてくださいね。

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