⒐ 京刃物 義定の手打ち鍛造 ペティナイフ

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京刃物 義定の手打ち鍛造 ペティナイフ

サイズ：刃渡：148mm
材質：特殊鋼

￥5,616〜 ※2018年05月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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金属を加熱し、金槌で叩き圧力を加え作られる義定の手打ち鍛造のペティナイフ。素材の味を損なうことない切れ味、使い勝手が良く水に強い特殊鋼が使用されています。 水に強いのは刃身部分だけでなくハンドル部分にも圧縮素材を使用しているので水に強く手に馴染みやすい仕上がりになっております。

初心者に！セラミック製ペティナイフ3選

10. 京セラ セラミック ペティナイフ

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京セラ セラミック ペティナイフ

サイズ：刃渡130mm
材質：ファインセラミックス

￥2,071 ※2018年05月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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初心者さんにオススメのセラミック包丁です。 セラミックなので金属臭が気になる人にオススメ。銅やステンレスに比べとても軽く、セラミックなので研ぐこともなく包丁研ぎが苦手という方には特にオススメです。

11. CERAMIC PARING KNIFE

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CERAMIC PARING KNIFE / セラミック

サイズ：刃渡100mm
材質：セラミック

￥3,780〜 ※2018年05月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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セラミックだからといって切れ味が落ちることはありません。 刃こぼれやカケの発生も少なく、鋭い切れ味はきっと満足していただけると思います。セラミックなので食材の変色も気にすることなく料理を楽しめるのではないでしょうか。

12. フォーエバー ペティナイフ

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フォーエバー ペティナイフ

サイズ：刃渡130mm
材質：セラミック

￥1,728〜 ※2018年05月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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ジルコニアセラミックを使い作られたこちらのペティナイフはステンレスに比べその切れ味の持続性が200倍とのことです。 無機抗菌皮膜が使われているので衛生的にも安心して使っていただくことができます。錆びないのでお手入れも簡単。匂い移りの心配もありません。

万能なペティナイフは本当に便利です。

料理をするときは、ほぼペティナイフ1本で終えてしまえます。女性の手にはその大きさがしっくり馴染む上、軽量なので長く持ち続けても重さが苦になりません。 ペティナイフを使いだすとその便利さに気づき、きっと手放せなくなることでしょう。すでに持っている方はもちろん、まだお持ちでない方はぜひトライしてみてくださいね！
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